GB/T 23884-2021《动物源性饲料中生物胺的测定 高效液相色谱法》

GB/T 23884-2021《动物源性饲料中生物胺的测定 高效液相色谱法》基本信息

标准号：GB/T 23884-2021

中文名称：《动物源性饲料中生物胺的测定 高效液相色谱法》

发布日期：2021-10-11    

实施日期：2022-05-01

发布部门：国家市场监督管理总局  国家标准化管理委员会    

提出单位：全国饲料工业标准化技术委员会(SAC/TC 76)    

归口单位：全国饲料工业标准化技术委员会(SAC/TC 76)    

起草单位：中国农业大学

起草人：杨文军、田颖、张丽英、陈义强    

中国标准分类号：B46畜禽饲料与添加剂

国际标准分类号：65.120饲料

GB/T 23884-2021《动物源性饲料中生物胺的测定 高效液相色谱法》介绍

国家市场监督管理总局和国家标准化管理委员会联合发布了GB/T 23884-2021《动物源性饲料中生物胺的测定 高效液相色谱法》（以下简称“本标准”），本标准于2021年10月11日发布，并于2022年5月1日正式实施。

一、标准内容概述

1、适用范围

本标准规定了动物源性饲料中生物胺的高效液相色谱测定方法，适用于饲料原料和饲料产品中多种生物胺的定量分析。这包括但不限于组胺、酪胺、色胺、苯乙胺等常见生物胺。

2、术语和定义

标准中对生物胺以及相关术语进行了明确的定义，以确保在检测过程中各方对术语的理解和使用保持一致。

3、试剂和材料

本标准详细列出了进行生物胺测定所需的试剂和材料，包括色谱纯溶剂、标准品等，并对其纯度和质量提出了具体要求。

4、仪器设备

高效液相色谱仪是本标准中测定生物胺的核心设备。标准对HPLC系统的要求进行了详细说明，包括检测器、色谱柱、泵等关键部件的规格和性能要求。

5、样品制备

样品的制备是测定过程中的关键步骤。本标准提供了详细的样品制备流程，包括样品的采集、保存、提取和净化等步骤，以确保样品的代表性和稳定性。

6、分析步骤

分析步骤是本标准的核心内容之一，详细描述了从样品制备到色谱条件设置、色谱图的解析和定量计算的全过程。这包括了色谱条件的选择、标准曲线的建立、样品的进样和分析等关键环节。

7、结果计算

本标准提供了生物胺含量的计算方法，包括标准曲线的绘制、样品中生物胺含量的计算公式等，确保结果的准确性和可重复性。

8、精密度

精密度是衡量检测方法准确性的重要指标。本标准对精密度的要求进行了规定，包括重复性和再现性等，以确保检测结果的可靠性。

二、标准的意义

GB/T 23884-2021的发布和实施，对于提高动物源性饲料的质量控制水平、保障动物健康和食品安全具有重要意义。它为饲料生产和检测提供了科学、统一的技术依据，有助于提升整个行业的技术水平和国际竞争力。

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