《食品接触材料纸、再生纤维材料 硼酸的测定》执行标准号是什么

“食品接触材料纸、再生纤维材料 硼酸的测定”的标准号是：SN/T 4122-2015

SN/T 4122-2015《食品接触材料纸、再生纤维材料 硼酸的测定》由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局于2015-02-09发布，并于2015-09-01实施。

该标准的起草单位为中华人民共和国上海出入境检验检疫局、上海近岸科技有限公司；起草人是王敏、樊祥、冉晓园、杨捷琳、韩丽、缪文彬、曲栗、邓晓军、何宇平。

“食品接触材料纸、再生纤维材料 硼酸的测定”介绍

食品接触材料，包括纸张和再生纤维产品，经常用于包装或直接接触食品，如烘焙纸、纸箱及纸质餐具等。因此，这些材料中可能存在的化学污染物会对食品安全造成影响。硼酸是一种常用的防腐剂，也可能在食品接触材料的生产过程中使用，但其过量存在时可能对人体健康产生负面影响，尤其是对内分泌系统的影响。

为了确保食品的安全性，对食品接触材料中的硼酸含量进行精确测定至关重要。这通常涉及到采用特定的分析方法，如感应耦合等离子体质谱法（ICP-MS）、原子吸收光谱法（AAS）或其他先进的光谱技术，来定量测定材料中的硼酸浓度。通过这类测定，可以评估食品接触材料是否符合相应的卫生和安全标准，并采取必要措施以减少潜在风险。

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