标准详情
LS/T 3253-2017 汉麻籽油是由中国轻工业标准化研究院制定的行业标准，于2017年正式实施。该标准旨在规范汉麻籽油的生产过程和质量要求，保障消费者的权益，促进行业的健康发展。下面我们将就该标准规定的内容进行详细介绍。
一、标准适用范围
LS/T 3253-2017 汉麻籽油规定了汉麻籽油的生产和质量要求，适用于生产、销售和检验汉麻籽油的企业和检验机构。
二、产品标准
1.外观要求
汉麻籽油应为透明或微黄色液态，无异味、无悬浮物和沉淀物等杂质。
2.理化指标要求
（1）酸值：不大于5mgKOH/g
（2）过氧化值：不大于15meq/kg
（3）自由脂肪酸（以脂肪酸计）：不大于1.0%
（4）水分和挥发物：不大于0.20%
（5）色泽值：不低于40
（6）气味：无异味
3.标签标识
汉麻籽油的标签应注明以下内容：
（1）产品名称
（2）生产日期和保质期
（3）生产企业名称、地址和联系方式
（4）净含量
（5）保质期
（6）贮存条件
三、生产设备和生产过程控制要求
LS/T 3253-2017 汉麻籽油规定了生产设备和生产过程的控制要求，以确保产品的质量稳定性和安全性。
生产设备应安全可靠，符合国家相关行业标准，生产工艺过程中应严格控制加热温度和加热时间，确保产品的理化指标符合国家相关标准。
四、贮存和运输要求
汉麻籽油应贮存在通风、干燥、阴凉、无异味的仓库中，贮存温度应保持在15℃以下，相对湿度不高于60%。
运输时应注意防潮、防晒、防高温和防震动。
五、质量保证要求
生产企业应建立完善的质量管理制度，对产品实行全程质量管理和控制，确保产品符合国家相关标准和企业的质量要求。
六、食品安全要求
生产企业应建立健全的食品安全管理制度，进行原料和成品检验，杜绝不合格原料进入生产环节，确保产品不含有害物质，保障消费者的健康。
LS/T 3253-2017 汉麻籽油执行标准的制定、实施和执行对于规范行业和保障消费者健康有着重要的意义。生产企业应严格遵守该标准，保证产品质量和食品安全，满足消费者的需求和期望，助力汉麻籽油行业的发展。
