《植物蛋白饮料 花生乳(露)》执行标准号是什么

“植物蛋白饮料 花生乳(露)”的标准号是：QB/T 2439-1999

QB/T 2439-1999《植物蛋白饮料 花生乳(露)》由中国轻工总会于1999-05-06发布，并于1999-12-01实施。

该标准的起草单位为河南省开封隆氏食品有限公司、中国食品发酵工业研究所；起草人是管明德、马思智、王景道、张国宴、陈波、龚玲娣。

“植物蛋白饮料 花生乳(露)”介绍

植物蛋白饮料，尤其是花生乳(露)，因其丰富的营养和健康益处，在消费者中逐渐流行起来。花生乳(露)是由精选花生仁经过浸泡、研磨和过滤等工艺精制而成的一种植物性饮品。它保留了花生的天然营养成分，如蛋白质、维生素E、矿物质以及健康的不饱和脂肪酸。与传统的动物乳相比，花生乳为那些寻求无乳糖或植物性饮食选择的人群提供了一种理想的替代品。

花生乳(露)的味道醇厚，口感丰富，既可以直接饮用，也可以作为制作各种菜肴和糕点的原料。它的营养价值高，对于增强免疫力、促进心血管健康具有积极作用。而且，对于素食者或是对牛奶过敏的人士来说，花生乳是一种极佳的蛋白来源。随着健康食品市场的不断扩大，花生乳(露)凭借其独特的优势和广泛的应用场景，越来越受到消费者的欢迎。

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