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DB32/T 3384-2018《民宿业卫生规范》

DB32/T 3384-2018更新时间: 2025-04-04

标准详情

DB32/T 3384-2018《民宿业卫生规范》基本信息

标准号:DB32/T 3384-2018

中文名称:《民宿业卫生规范》

发布日期:2018-05-10    

实施日期:2018-06-10

发布部门:江苏省质量技术监督局    

中国标准分类号:C50卫生综合

国际标准分类号:03.080.30消费者服务

DB32/T 3384-2018《民宿业卫生规范》介绍

江苏省质量技术监督局于2018年5月10日发布了DB32/T 3384-2018《民宿业卫生规范》,该标准自2018年6月10日起正式实施。

一、标准概述

DB32/T 3384-2018《民宿业卫生规范》是江苏省针对民宿业卫生管理的专门性标准,涵盖了民宿业在经营过程中应遵守的卫生要求和操作规范。该标准不仅为民宿业主提供了明确的卫生管理指导,也为监管部门提供了执法依据。

二、主要内容

1、卫生管理要求

标准规定了民宿业在卫生管理方面的基本要求,包括但不限于:

建立卫生管理制度,明确责任人;

定期进行卫生自查和整改;

保持室内外环境整洁,无垃圾、无积水;

定期对公共区域和客房进行清洁和消毒。

2、客房卫生标准

客房作为民宿的核心部分,其卫生标准尤为重要。标准中对客房的卫生要求包括:

床上用品一客一换,保持清洁无异味;

客房内无蚊虫、无蟑螂等害虫;

卫生间清洁,提供足够的卫生用品;

室内空气质量符合卫生标准。

3、餐饮卫生规定

若民宿提供餐饮服务,还需遵守以下规定:

食品原料来源可靠,符合食品安全标准;

厨房和餐厅卫生达标,定期清洁消毒;

餐饮服务人员持有健康证明,个人卫生良好;

提供的食品和饮料符合食品安全法规。

4、公共卫生与安全

标准还对公共卫生与安全提出了要求:

配备必要的公共卫生设施,如洗手间、垃圾收集点等;

定期对饮用水进行检测,确保水质安全;

民宿内禁止吸烟,设置专门的吸烟区;

制定应急预案,包括火灾、食物中毒等突发事件的处理。

三、实施意义

DB32/T 3384-2018《民宿业卫生规范》的实施,对于提升江苏省民宿业的整体卫生水平、保障消费者健康权益具有重要意义。不仅有助于提高民宿业的服务质量,还能增强消费者对民宿业的信任,促进旅游业的健康发展。

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