《进出口动植物油脂熔点检验方法》执行标准号

“进出口动植物油脂熔点检验方法”的标准号是：SN/T 801.5-1999

SN/T 801.5-1999《进出口动植物油脂熔点检验方法》由中华人民共和国国家出人境检验检疫局于1999-12-01发布，并于2000-05-01实施。

该标准的起草单位为中华人民共和国上海出入境检验检疫局；起草人是李峻、严燕萍、徐喜凤。

“进出口动植物油脂熔点检验方法”介绍

进出口动植物油脂熔点检验是评估油脂物理质量的一种方法，通常涉及对样品进行严格的温度控制和监测，以确保其符合国际标准或贸易要求。这种检测通常在专业实验室中执行，采用标准化的仪器和程序来测量油脂从固态转变成液态时的精确温度。

在具体的操作中，检验人员需先将油脂样本放置在特制的温度可控装置内，该设备会以稳定的速率升温。随着温度的逐步升高，检验人员需要持续观察样本的状态变化。当油脂开始从固体转变为液体时，这一临界点即为它的熔点。为了得到准确的熔点数据，整个过程需要非常精密和细致的观察，并且通常要多次重复实验以获得可靠结果。

此检验方法对于确保油脂产品在全球范围内的质量一致性至关重要。它不仅帮助生产商监控其产品的一致性和稳定性，而且对于消费者而言，也是一种重要的品质保证。准确的熔点测定还能提供有关油脂是否经过适当处理和是否符合特定使用需求的宝贵信息，例如某些特殊的工业应用或烹饪用途。

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