标准详情
GB/T 31751-2015《紧压白茶》是由中国国家标准化管理委员会发布的国家标准，它规定了紧压白茶的质量要求、检验方法、标志、包装、运输、储存等方面的内容。以下是该标准规定的主要内容：
一、茶叶品种与产地
该标准规定了紧压白茶的茶叶品种，主要包括寿眉、白牡丹、白毫银针等。产地方面，主要有福建、广东、浙江等省份。
二、质量要求
标准对紧压白茶的外观、色泽、香气、口感、汤色等方面的质量进行了详细规定。外观要求整齐、紧密，无可见异物。色泽清亮，有一定的透明度。香气鲜活，有茶香和花香的特点。口感醇和，有一定的甜味和滋味。汤色澄明，清亮透亮。
三、检验方法
该标准详细列出了紧压白茶的检验方法，包括外观检验、色泽检验、香气检验、口感检验、汤色检验等方面的具体操作步骤。检验方法科学合理，能够客观、准确地评估紧压白茶的质量。
四、标志与包装
标准规定了紧压白茶的标志要求，包括产品名称、产品等级、生产厂商、产地、净含量等。包装要求茶叶应放在干燥、通风、无异味的包装材料中，避免与异味物质接触，保持整齐、密封、完好。
五、运输与储存
该标准对紧压白茶的运输、储存等环节也进行了规定。要求运输过程中避免震动、碰撞、潮湿等对茶叶造成的损伤。储存要求避免阳光直射、高温、潮湿环境，防止茶叶与异味物质接触。
通过GB/T 31751-2015标准，可以确保紧压白茶的质量，保障消费者的权益。标准的发布对于茶叶行业的规范和发展具有重要意义。消费者可以通过该标准来判断和选择真正合格的紧压白茶产品。
GB/T 31751-2015《紧压白茶》标准规定了紧压白茶的茶叶品种与产地、质量要求、检验方法、标志与包装、运输与储存等方面的内容。这些规定有助于确保紧压白茶的质量，促进茶叶行业的健康发展。同时，消费者也可以通过该标准来选购合格的紧压白茶产品，享受到更好的茶叶体验。
