标准详情
GB/T 31320-2014是中国国家标准，是关于流质糖果的标准规定。这个标准规定了流质糖果产品的质量要求、检验方法、标签、包装、运输和贮存要求等各方面内容。
这个标准规定了流质糖果产品的质量要求。包括了产品的外观要求，如颜色、形状、均匀度和光泽等；口感属性，如咀嚼性、黏性和溶解性等；化学和物理指标，如水分含量、pH值、酸度、可溶性固体和沉淀物等。
标准规定了流质糖果产品的检验方法。这些方法包括了外观检验、物理性能检验和化学性能检验等。例如，对于外观检验，标准规定了颜色的测定方法、形状的检验方法和均匀度的评价方法等。对于化学性能检验，标准规定了水分含量的测定方法、pH值的测定方法和可溶性固体的测定方法等。
标准还规定了流质糖果产品的标签要求。标签上应包括产品名称、生产日期、保质期、净含量、生产厂家名称和地址等信息。标准要求这些信息应清晰可读、正确无误，并符合相关法律法规的要求。
标准还对流质糖果产品的包装、运输和贮存提出了要求。包装应符合相关的卫生、安全和环保要求，能够有效保护产品的质量和安全。运输和贮存要求产品应存放在干燥、通风、清洁和无异味的环境中，避免与其他有害物质接触。
以上就是GB/T 31320-2014流质糖果标准规定的内容。这个标准是为了保证流质糖果产品的质量和安全，提供统一的检验和评价方法，促进流质糖果行业的健康发展。生产商和消费者都可以根据这个标准来进行产品选择和质量评估，以保障市场竞争力和消费者利益。
流质糖果作为一种受欢迎的零食，其质量和安全问题一直备受关注。通过执行GB/T 31320-2014标准规定，可以有效规范流质糖果产品的生产和销售行为，为消费者提供更安全、更高质量的产品。同时，标准的执行也有助于提升流质糖果行业的整体竞争力，为行业的可持续发展做出贡献。
