SB/T 11124-2015《肉类蔬菜流通追溯零售电子秤通用规范》

SB/T 11124-2015《肉类蔬菜流通追溯零售电子秤通用规范》基本信息

标准号：SB/T 11124-2015

中文名称：《肉类蔬菜流通追溯零售电子秤通用规范》

发布日期：2015-01-06    

实施日期：2015-09-01

发布部门：中华人民共和国商务部    

提出单位：中华人民共和国商务部    

归口单位：中华人民共和国商务部    

起草单位：中国电子技术标准化研究院、信息处理产品标准符合性检测中心

起草人：陈海、王欣、耿力、何正安    

中国标准分类号：05

国际标准分类号：65.020.20植物栽培

SB/T 11124-2015《肉类蔬菜流通追溯零售电子秤通用规范》介绍

2015年1月6日，中华人民共和国商务部正式发布了SB/T 11124-2015《肉类蔬菜流通追溯零售电子秤通用规范》（以下简称《规范》），并自2015年9月1日起正式实施。

一、标准适用范围

《规范》适用于肉类蔬菜流通追溯零售电子秤的设计、生产、检验和使用。肉类蔬菜包括但不限于猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、蔬菜、水果等。电子秤的分类、技术要求、测试方法、检验规则、标志、包装、运输和储存等方面都有明确的规定。

二、电子秤分类

根据《规范》，电子秤分为两类：一类是用于肉类蔬菜零售的电子秤，另一类是用于肉类蔬菜批发的电子秤。两类电子秤在精度、稳定性、可靠性等方面有不同要求，以满足不同场景的需求。

三、技术要求

《规范》对电子秤的技术要求进行了详细的规定，包括以下几个方面：

1、精度：电子秤的称量误差应符合国家相关标准的要求，确保称量结果的准确性。

2、稳定性：电子秤应具有良好的稳定性，在使用过程中不出现称量结果的漂移。

3、可靠性：电子秤应具有良好的可靠性，能够长时间稳定工作，不出现故障。

4、追溯功能：电子秤应具备追溯功能，能够记录交易信息，为肉类蔬菜流通追溯提供支持。

5、安全性：电子秤应符合国家相关安全标准的要求，确保使用过程中的安全性。

四、测试方法

《规范》对电子秤的测试方法进行了规定，包括以下几个方面：

1、静态测试：包括称量误差、重复性、稳定性等测试。

2、动态测试：包括称量速度、称量范围等测试。

3、追溯功能测试：包括交易信息记录、信息读取等测试。

4、安全性测试：包括电气安全、机械安全等测试。

五、检验规则

《规范》对电子秤的检验规则进行了规定，包括以下几个方面：

1、出厂检验：生产单位应对每台电子秤进行出厂检验，确保产品符合《规范》要求。

2、型式检验：生产单位应定期进行型式检验，确保产品长期稳定符合《规范》要求。

3、监督检验：相关部门应对生产单位进行监督检验，确保产品质量。

六、标志、包装、运输和储存

《规范》对电子秤的标志、包装、运输和储存进行了规定，以确保产品在生产、运输和使用过程中的完整性和安全性。

SB/T 11124-2015《肉类蔬菜流通追溯零售电子秤通用规范》的发布和实施，对于规范肉类蔬菜流通追溯零售电子秤的生产和使用，保障肉类蔬菜的安全和质量，促进肉类蔬菜流通追溯体系的建设具有重要意义。

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