《预包装鲜苹果流通规范》执行标准号是什么

“预包装鲜苹果流通规范”的标准号是：SB/T 10892-2012

SB/T 10892-2012《预包装鲜苹果流通规范》由中华人民共和国商务部于2013-01-04发布，并于2013-07-01实施。

该标准的起草单位为全国城市农贸中心联合会、深圳市海吉星国际农产品物流管理有限公司、深圳市农产品质量安全检验检测中心、深圳市质量技术监督局罗湖分局、哈密天山娇果业有限责任公司。；起草人是刘晓颖、周向阳、陈伟强、郑英鹏、马增俊、纳绍平、张敏、陈存坤、李响、王晓燕、侯仰标。

“预包装鲜苹果流通规范”介绍

在当前消费市场中，预包装鲜苹果因其方便快捷受到众多消费者的青睐。为确保这类产品的市场流通质量，相关部门制定了“预包装鲜苹果流通规范”。该规范主要针对预包装鲜苹果的生产、储存、运输以及销售环节进行详细规定，以保障产品自离开果园直至抵达消费者手中的整个流程的卫生和安全。

根据规范，所有预包装鲜苹果必须来自注册并受监管的果园，以保证果实的来源可靠和品质合格。在包装方面，规范要求使用安全无毒的材料，并且包装设计应保证苹果在运输过程中免受损坏。预包装鲜苹果在运输过程中需要在适宜的温度和湿度下存储，避免果品因环境不当而造成的质损和病害蔓延。

流通环节中，销售商需要遵守相应的质量控制标准，确保货架上的预包装鲜苹果符合规范的要求。这包括定期检查产品的外观、色泽、成熟度及任何可能的病虫害情况，并对消费者提供透明的产品信息和合理的售后服务，从而促进市场的健康有序发展。通过这些措施的实施，不仅提升了产品的竞争力，也提高了消费者的购买信心。

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