NY/T 3001-2016《饲料中氨基酸的测定 毛细管电泳法》

NY/T 3001-2016《饲料中氨基酸的测定 毛细管电泳法》基本信息

标准号：NY/T 3001-2016

中文名称：《饲料中氨基酸的测定 毛细管电泳法》

发布日期：2016-11-01    

实施日期：2017-04-01

发布部门：农业农村部    

起草单位：

起草人：     

中国标准分类号：B46

国际标准分类号：65.120

NY/T 3001-2016《饲料中氨基酸的测定 毛细管电泳法》介绍

农业农村部发布了NY/T 3001-2016《饲料中氨基酸的测定 毛细管电泳法》标准。该标准自2016年11月1日发布，并于2017年4月1日起正式实施。

一、标准概述

NY/T 3001-2016标准规定了使用毛细管电泳法测定饲料中氨基酸的方法。毛细管电泳法是一种高效、快速、灵敏度高的分析技术，适用于微量样品的分析。该标准适用于饲料及饲料原料中氨基酸含量的测定，包括但不限于赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸等重要氨基酸。

二、测定原理

该标准基于毛细管电泳技术，通过电场作用使氨基酸在毛细管内发生迁移，根据氨基酸的迁移时间与标准品进行比较，从而实现对氨基酸的定量分析。毛细管电泳法具有分离效率高、样品消耗少、操作简便等优点。

三、仪器与试剂

标准中详细列出了进行氨基酸测定所需的仪器设备和试剂。仪器包括毛细管电泳仪、紫外检测器等；试剂包括氨基酸标准品、缓冲溶液等。所有仪器和试剂均需满足一定的性能要求，以确保测定结果的准确性。

四、样品制备

样品制备是测定过程中的关键步骤。标准规定了样品的取样、粉碎、提取和过滤等步骤，以确保样品的代表性和测定的准确性。样品制备过程中需注意样品的均匀性和避免污染。

五、测定步骤

测定步骤包括样品的溶解、毛细管电泳条件的设定、样品的进样、电泳分离和检测等。标准中详细描述了每一步的操作要点，包括电泳缓冲液的配制、毛细管的预处理、样品的进样量、电泳电压和时间等。

六、结果计算

结果计算部分详细说明了如何根据电泳图谱计算氨基酸的含量。包括标准曲线的绘制、样品峰面积的测定、标准品和样品的校正等。计算结果需进行适当的统计分析，以评估测定结果的可靠性。

七、精密度和准确度

标准还对测定方法的精密度和准确度提出了要求。通过重复测定和加标回收实验来评估方法的精密度和准确度，确保测定结果的科学性和有效性。

八、质量控制

为了保证测定结果的可靠性，标准提出了一系列的质量控制措施。包括仪器的校准、试剂的纯度检查、操作人员的培训等。通过严格的质量控制，可以最大程度地减少测定过程中的误差。

NY/T 3001-2016《饲料中氨基酸的测定 毛细管电泳法》标准的发布和实施，为饲料中氨基酸的测定提供了科学、规范的方法。通过遵循该标准，可以提高饲料质量的检测水平，保障饲料产品的安全性和营养价值，对促进饲料工业的健康发展具有重要意义。

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