标准详情
SN/T 2314-2009《进出口动物源性食品中二本脲类残留量检测方法》基本信息
标准号：SN/T 2314-2009
中文名称：《进出口动物源性食品中二本脲类残留量检测方法》
发布日期：2009-07-07
实施日期：2010-01-16
发布部门：国家质量监督检验检疫总局
提出单位：国家认证认可监督管理委员会
归口单位：国家认证认可监督管理委员会
起草单位：中华人民共和国广东出入境检验检疫局、中华人民共和国黑龙江出入境检验检疫局
起草人：林海丹、姚仰勋、邵琳智、林峰、谢守新、秦燕、康庆贺、吴映璇
SN/T 2314-2009《进出口动物源性食品中二本脲类残留量检测方法》介绍
国家质量监督检验检疫总局于2009年7月7日发布了SN/T 2314-2009《进出口动物源性食品中二本脲类残留量检测方法》，并于2010年1月16日正式实施。
一、标准适用范围
SN/T 2314-2009标准适用于进出口动物源性食品中二本脲类残留量的检测，包括但不限于肉类、蛋类、奶类等。
二、检测方法
1、样品前处理：将待测动物源性食品样品进行研磨、匀质化，确保样品的均匀性和代表性。
2、提取：采用适当的溶剂对样品进行提取，将二本脲类化合物从样品中分离出来。
3、净化：通过固相萃取等技术，去除样品中的杂质，提高检测的灵敏度和准确性。
4、检测：采用高效液相色谱法（HPLC）或液相色谱-质谱法（LC-MS）等分析技术，对提取的样品进行定量分析，确定二本脲类化合物的残留量。
5、结果判定：根据检测结果，评估动物源性食品中二本脲类化合物的残留量是否符合国家相关标准和规定。
三、标准意义
1、保障食品安全：通过规范检测方法，确保动物源性食品中二本脲类化合物的残留量得到有效控制，降低对人体健康的风险。
2、促进贸易发展：为进出口动物源性食品的贸易提供技术支撑，增强消费者对食品安全的信心，推动贸易的健康发展。
3、提升监管水平：为监管部门提供了科学的检测依据，有助于提高食品安全监管的科学性和有效性。
