标准详情
T/GXSXFS 009-2021《茉莉花渣发酵饲料原料生产技术规程》基本信息
标准号：T/GXSXFS 009-2021
中文名称：《茉莉花渣发酵饲料原料生产技术规程》
发布日期：2021-12-30
实施日期：2022-03-01
发布部门：广西饲料工业协会
中国标准分类号：B46畜禽饲料与添加剂
国际标准分类号：65.120饲料
T/GXSXFS 009-2021《茉莉花渣发酵饲料原料生产技术规程》介绍
T/GXSXFS 009-2021《茉莉花渣发酵饲料原料生产技术规程》是由广西饲料工业协会于2021年12月30日发布的一项行业标准，该标准将于2022年3月1日起正式实施。
一、茉莉花渣概述
茉莉花渣是茉莉花茶加工过程中产生的副产品，含有丰富的营养成分和生物活性物质，具有较高的开发利用价值。通过发酵处理，茉莉花渣可以转化为高品质的饲料原料。
二、生产技术规程
1、原料选择与处理
标准规定了茉莉花渣的来源、质量要求和处理方法，要求原料应新鲜、无霉变、无异味，经过清洗、粉碎等预处理工序，以保证发酵效果。
2、发酵剂的选择与制备
标准对发酵剂的种类、用量、制备方法等进行了规定，要求发酵剂应具有较高的活性和稳定性，能够有效促进茉莉花渣的发酵过程。
3、发酵条件的控制
标准对发酵过程中的温度、湿度、pH值、通气量等条件进行了详细规定，要求在适宜的条件下进行发酵，以保证发酵效果和产品质量。
4、发酵过程的监控
标准要求对发酵过程进行实时监控，包括温度、pH值、气味等指标，及时调整发酵条件，确保发酵过程的稳定性和产品质量。
5、后处理与包装
标准对发酵后的茉莉花渣进行了干燥、粉碎、混合等后处理工序，并规定了包装材料、包装方式和储存条件，以保证产品的稳定性和安全性。
三、质量要求与检测方法
本标准对茉莉花渣发酵饲料原料的质量要求进行了明确规定，包括蛋白质含量、粗脂肪、粗纤维、水分等指标，并规定了相应的检测方法，以确保产品质量符合标准要求。
四、安全与环保要求
标准对茉莉花渣发酵饲料原料的生产过程中的安全生产和环境保护提出了要求，包括生产设备、操作规程、废弃物处理等方面，以保障生产过程的安全和环保。
