标准详情
GB/T 19495.8-2004《转基因产品检测 蛋白质检测方法》基本信息
标准号：GB/T 19495.8-2004
中文名称：《转基因产品检测 蛋白质检测方法》
发布日期：2004-04-21
实施日期：2004-04-21
发布部门：农业部
归口单位：农业部
起草单位：上海市农业科学院
中国标准分类号：B04基础标准与通用方法
国际标准分类号：67.050食品试验和分析的一般方法
GB/T 19495.8-2004《转基因产品检测 蛋白质检测方法》介绍
《转基因产品检测 蛋白质检测方法》（GB/T 19495.8-2004）标准由农业部发布，自2004年4月21日起实施。
一、标准内容概述
1、检测原理
标准首先明确了转基因产品蛋白质检测的基本原理，即通过特定的生物化学方法，如酶联免疫吸附测定（ELISA）、Western blot等，来检测和定量转基因产品中的特定蛋白质。
2、检测方法
免疫学方法：利用抗体对特定蛋白质的特异性结合能力进行检测。
电泳技术：通过蛋白质的电泳迁移率差异来分离和鉴定蛋白质。
质谱分析：通过蛋白质的质荷比来进行蛋白质的鉴定和定量。
3、样品准备
标准规定了样品的采集、处理和保存方法，以确保样品的代表性和稳定性。
4、结果分析
标准提供了结果分析的指导原则，包括数据的统计处理、结果的解释和报告。
5、质量控制
标准强调了检测过程中的质量控制措施，以确保检测结果的准确性和可靠性。
二、标准的实施与影响
GB/T 19495.8-2004标准的实施，为转基因产品的蛋白质检测提供了统一的技术规范和操作流程，有助于提高检测的准确性和一致性。该标准也促进了转基因产品检测技术的标准化和国际化，为我国在转基因产品检测领域的国际合作和交流奠定了基础。
GB/T 19495.8-2004《转基因产品检测 蛋白质检测方法》标准的发布和实施，对于保障转基因产品的安全性、推动生物技术的发展和保护消费者权益具有重要意义。
