白酒检测项目有哪些？有多少个项目？
来源：企来检时间：2025-05-08
白酒在中国有着非常悠久的历史文化，在国内，白酒是家庭聚会或者好友聚会饭桌上不可缺少的招待饮品，适量饮用白酒不仅可以增添氛围还对身体有一定的好处。白酒作为中国家庭餐桌常备的饮用品，自然也是需要检测的，那白酒检测项目有哪些？有多少个项目呢
白酒检测项目有哪些？有多少个项目
| 1.感官分析 | 色泽，气味，滋味，悬浮物，杂质，净含量检测等。 |
| 2.理化分析 | 水分，灰分，PH值，酒精度检测，总酸，总酯，固形物检测，糖度测定，酸度检测，絮状物检测等。 |
| 3.微生物指标 | 菌落总数，大肠菌群，霉菌和酵母菌，致病菌等。 |
| 4.卫生指标 | 甲醇，杂醇油检测，重金属，塑化剂，甜蜜素检测，氰化物，糠醛，黄曲霉毒素，农残等。 |
| 5.其他指标 | 成分检测，常规检测，质量检测，营养成分，元素分析，成分分析等。 |
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