柑橘检测哪些项目？柑橘检测标准有哪些内容？

柑橘类水果营养丰富，色香味俱佳，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品，深受消费者的喜爱。柑橘和普通的柑橘一样，含有丰富的维生素C，这类维生素有很强的抗氧化作用，在食用之后能帮助清除体内自由基，减少其对机体的损伤，美容养颜。那你知道柑橘怎么检测吗？柑橘检测哪些项目？柑橘检测标准有哪些内容呢？

柑橘检测范围

柑橘皮，柑橘叶，柑橘颗粒，柑橘果肉，柑橘酵素，柑橘片，柑橘精油，进口柑橘

柑橘检测哪些项目？

类黄酮检测，生物类黄酮，维生素C含量，柠檬酸，甜度，酸度，农药残留，丁硫克百威含量，质量，有机酸，定量，色泽，糖度等。

柑橘检测标准有哪些内容？

GB/T 12947-2008 鲜柑橘

GB/T 13210-2014 柑橘罐头

NY/T 1189-2017 柑橘储藏

NY/T 1190-2006 柑橘等级规格

NY/T 2655-2014 加工用宽皮柑橘

GB/Z 26580-2011 柑橘生产技术规范

SB/T 11028-2013 柑橘类果品流通规范

NY/T 426-2012 绿色食品 柑橘类水果

NY/T 2336-2013 柑橘及制品中多甲氧基黄酮含量的测定

NY/T 946-2006 蒜薹、青椒、柑橘、葡萄中仲丁胺残留量测定

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