如何检验胶原蛋白肽？胶原蛋白肽检验内容有哪些？

胶原蛋白肽是一类以富含胶原蛋白的新鲜动物组织(包括皮、骨、筋、腱、鳞等)为原料，经过提取、水解、精制生产的。胶原蛋白肽，可以被人体主动且无障碍吸收，无需消化，供身体组织充分利用。并且海洋胶原肽平均分子量更小，甚至只有2-4个氨基酸构成，远远小于普通肽。那你知道如何检验胶原蛋白肽？胶原蛋白肽检验内容有哪些吗？

胶原蛋白肽检验范围

胶原蛋白肽粉、猪皮胶原蛋白、深海鱼胶原蛋白、银耳胶原蛋白、水解胶原蛋白、人体检原蛋白、骨中胶原蛋白、胶原蛋白

胶原蛋白肽检验内容有哪些？

胶原蛋白含量、成分检测、含量检测、分子量检测、基因检测、颜色检测、比例检测、激素检测、海绵内毒素检测、灰质检测、氨基酸检测、肠衣检测、海绵孔径及孔隙率检测等

胶原蛋白肽检验执行标准

GB 14967-2015 食品安全标准 胶原蛋白肠衣

GB 31645-2018 食品安全国家标准 胶原蛋白肽

QB 2732-2005水 解胶原蛋白

SB/T 10373-2012 胶原蛋白肠衣

SB/T 10634-2011 淡水鱼胶原蛋白肽粉

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