盘点生鱼片执行标准，生鱼片检验费用需要多少

来源：企来检时间：2024-06-04 浏览：180

生鱼片起源于中国，有着悠久的历史，后传至日本、朝鲜等地。它的制作工艺其实很简单，就是将新鲜的鱼贝类生切成片，配上料酒和芥末，料酒调味，芥末既可以调味，又能杀菌开胃。制作生鱼片一定要保证食材的新鲜和卫生，这是我们食用海产品普遍要注意的。生鱼片检验执行标准是体现生鱼片质量特性的多方面标准，是法律规定的生鱼片必须或推荐执行的标准，分别有国家标准、地方标准、行业标准等。它是人们在生鱼片生产经营活动经验中总结出来的兼顾消费者健康和企业投入的最优解。有了生鱼片执行标准，市场秩序才会达到一个相对平衡，生鱼片执行标准是什么？生鱼片检验费用需要多少？