国家冻干食品标准，冻干食品怎么检测安全性

以占比最大的冻干水果为例，冻干水果作为一种健康食品，既能够解决水果种植经济问题，又能够满足消费者多元化需求。有专家指出，相比含盐量、含糖量较高的蜜饯果干，冻干水果是更理想的食品。目前，冻干水果已被公认为高档脱水水果，在欧洲以及美国、日本等国家和地区的消费量迅速增加。冻干食品执行标准是体现冻干食品质量特性的多方面标准，是法律规定的冻干食品必须或推荐执行的标准，分别有冻干食品国家标准、地方标准、行业标准等。它是人们在冻干食品生产经营活动经验中总结出来的兼顾消费者健康和企业投入的最优解。有了冻干食品执行标准，市场秩序才会达到一个相对平衡，国家冻干食品标准是什么？冻干食品怎么检测安全性？

国家冻干食品标准

T/GDFPT0008-2020冻干果蔬食品生产技术规范

T/GDFPT0008-2021冻干果蔬食品生产技术规范

T/GDFPT0010-2020冻干蛋奶食品生产技术规范

冻干食品怎么检测安全性

1、电话咨询冻干食品检测情况

2、邮寄冻干食品或上门取样。

3、工程师依据冻干食品检测项目等报价

4、支付冻干食品检测费用，开展实验。

5、完成实验，出具冻干食品检测报告。

6、邮寄冻干食品检测报告，售后服务。

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