香槟质量检验报告需要检测什么项目？香槟检验周期

香槟是庆祝节日、烘托气氛的佳品。香槟丰富的气泡、淡淡的果糖甜味和活泼的酸度无不让人觉得清爽。香槟与起泡酒最大的区别，除了产地外，更重要的是二次发酵的方法不同。陈酿的时间越长，酵母分解的有机营养物质和气泡越多，它们溶解到酒液中会更加充分，从而品质越高。因此，二次发酵的好坏直接决定了香槟品质高低。香槟质量检验报告是对香槟的品质进行检查后做出的纸质证明。香槟生产过程中，如果不监管，就会出现很多香槟质量问题，为了解决这个问题，维护消费者权益，保障经济健康持续，香槟在入驻天猫、京东、抖音以及各大商场、网上商城、专卖店的时候必须出具相应的质量检验报告，香槟质量检验报告需要检测什么项目？香槟质量检验周期是多长？

香槟质量检验报告需要检测项目

酒精度检测，微生物检测，二氧化碳含量检测，气泡效果，二氧化硫检测

细菌检测，重金属检测，食品添加剂检测，营养标签检测，成分含量检测

香槟质量检验周期受到香槟检验项目的多少，香槟检验实验的复杂性、香槟检验人员的工作效率等因素的影响，一般是7-15个工作日，特殊情况可与检测人员协商。

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