松子检测标准是什么？松子检测报告检测什么项目？

松子，又叫罗松子、海松子、红松果等，为松科植物红松的种子，是常见的坚果之一。松子主要分布于中国东北、云南等地。松子被视为“长寿果。”又被称为“坚果中的鲜品”。为人们所喜爱，对老人最有益。松子含有大量的不饱和脂肪酸，具有健脾通便、健脑补脑的功效。松子检测标准是什么？松子检测报告检测什么项目呢？

松子检测范围有哪些？

松子仁，松子油，松子粉，松子饼干，松子粥

松子检测报告检测什么项目？

理化检测：水分，灰分，ph，粗蛋白，不饱和脂肪酸含量，碘值，皂化值，酸价，过氧化值

营养成分检测：碳水化合物，蛋白质，脂肪，矿物质含量，脂肪酸，维生素

微生物检测：菌落总数，大肠菌群，霉菌，致病菌

卫生检测：重金属(总砷及无机砷、铅、汞、镉、铬)、农药残留、苯并芘、黄曲霉毒素检测、呕吐毒素、二氧化硫、添加剂(山梨酸、苯甲酸)等。

松子检测标准是什么？

NY/T 1042-2017 绿色食品 坚果 

GB 16326-2005 坚果食品卫生标准

SB/T 10671-2012 坚果炒货食品 分类

QB/T 1410-2017 坚果类罐头 

SN/T 2633-2010 出口坚果与籽仁质量安全控制

SN 0658-1997 出口坚果及坚果制品中喹硫磷残留量检验

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