绿茶检测指标要求有哪些？绿茶检测标准是什么？
来源：企来检 时间：2024-09-08 浏览：495
绿茶在我们国内是很常见的，很多人都很喜欢喝茶，喝茶是有好处的。绿茶含有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等成分，这些成分对于身体是有很好的帮助的。绿茶里含有茶多酚，对于预防癌症是有很好的效果。绿茶检测指标要求有哪些？绿茶检测标准是什么呢？
绿茶检测指标要求有哪些？
1、感官：各品名、规格、等级的产品应符合其产品标准。品质正常，无异味、无异嗅、无劣变。得含有非茶类夹杂物，不着色、无任何添加剂。
2、理化指标：
总灰分(质量分数)/%<7.5
粉末(质量分数)/%<1.0
水浸出物(质量分数)/%>34.0
粗纤维(质量分数)/%<16.0
酸不溶性灰分(质量分数)/%<1.0
水溶性灰分，占总灰分(质量分数)/%>45.0
水溶性灰分碱度(以KOH计)(质量分数)/%：1.0~3.0
茶多酚(质量分数)/%>11.0
儿茶素(质量分数)/%>7.0
3、卫生指标：
污染物限量应符合GB 2762的规定。
农药残留限量应符合GB 2763的规定。
4、净含量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。
绿茶检测标准是什么？
GB/T 14456.1-2017绿茶 第1部分:基本要求
GB/T 14456.2-2018绿茶 第2部分:大叶种绿茶
GB/T 14456.3-2016绿茶 第3部分:中小叶种绿茶
GB/T 14456.4-2016绿茶 第4部分:珠茶
GB/T 14456.5-2016绿茶 第5部分:眉茶
GB/T 14456.6-2016绿茶 第6部分:蒸青茶
多喝绿茶可以溶解脂肪，防止脂肪积滞体内，还能促进胃液分泌。绿茶具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药用作用。
