养生酒执行标准有哪些（最新汇总）

养生酒执行标准是什么？最新国家标准有哪些？

最新养生酒执行标准是：

1、T/CBJ 5101-2019《保健酒》

2、NY/T 2104-2018《绿色食品 配制酒》

3、T/CNFIA 106-2018《山药蒸馏酒》

4、T/CNFIA 103-2018《沙棘露酒》

5、T/CNFIA 105-2018《山药露酒》

一、养生酒主要执行标准基本信息

1、T/CBJ 5101-2019《保健酒》

T/CBJ 5101-2019是中国酒业协会发布的保健酒行业标准，旨在规范保健酒的生产和质量控制，保障消费者健康。该标准规定了保健酒的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容。保健酒是指以传统酿造工艺为基础，添加具有保健功能的物质，经加工制成的酒类产品。该标准要求保健酒生产企业应具备相应的生产条件和质量管理体系，严格按照标准进行生产和检验，确保产品质量符合规定要求。该标准还对保健酒的标签、说明书等提出了具体要求，要求生产企业真实、准确地标注产品信息，不得夸大宣传，误导消费者。

2、NY/T 2104-2018《绿色食品 配制酒》

NY/T 2104-2018是中国农业部发布的绿色食品配制酒行业标准，旨在规范绿色食品配制酒的生产和质量控制，保障消费者健康。该标准规定了绿色食品配制酒的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容。绿色食品配制酒是指以绿色食品为原料，经过配制工艺制成的酒类产品。该标准要求生产企业应具备相应的生产条件和质量管理体系，严格按照标准进行生产和检验，确保产品质量符合规定要求。该标准还对绿色食品配制酒的标签、说明书等提出了具体要求，要求生产企业真实、准确地标注产品信息，不得使用农药、化肥等有害物质，保障产品绿色、安全。

3、T/CNFIA 106-2018《山药蒸馏酒》

T/CNFIA 106-2018是中国食品工业协会发布的山药蒸馏酒行业标准，旨在规范山药蒸馏酒的生产和质量控制，保障消费者健康。该标准规定了山药蒸馏酒的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等内容。山药蒸馏酒是指以山药为主要原料，经过蒸馏工艺制成的酒类产品。该标准要求生产企业应具备相应的生产条件和质量管理体系，严格按照标准进行生产和检验，确保产品质量符合规定要求。该标准还对山药蒸馏酒的原料、生产工艺、感官指标、理化指标等提出了具体要求，要求生产企业选用优质山药，严格控制生产工艺，确保产品口感、风味和安全性。同时，该标准还对山药蒸馏酒的标签、说明书等提出了具体要求，要求生产企业真实、准确地标注产品信息，不得夸大宣传，误导消费者。

以上为常见的养生酒执行标准。这些标准对养生酒中铜，总酸，总糖，酒精度，铅等项目都进行了规定。

二、养生酒执行标准的重要性

养生酒是一种以传统酿造技术为基础，结合现代科学配方和工艺，添加了具有一定保健功能的药材、食材或草本植物的酒类饮品。它旨在通过酒精的促进作用帮助人体吸收这些添加成分的有效元素，以达到增强体质、调理健康、预防疾病或辅助治疗的效果。养生酒通常含有多种对人体有益的成分，如中草药成分、矿物质、维生素等，常被人们用于日常保健或节日赠礼。由于含有酒精，应适量饮用，并注意可能存在的健康风险。养生酒执行标准为企业提供了指导，包括对养生酒各项指标做出了明确的规定。为养生酒的生产、检验、验收等环节提供统一的技术规范。

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