蒜苔检测报告检测哪些项？蒜苔质量标准是什么？

蒜苔是一种常见的蔬菜。蒜苔里面含有很多人体必需的营养物质，比如维生素、胡萝卜素、硫胺素、蛋白质、脂肪等，对于补充人体缺失的钠、镁、铁、锌、硒等微量元素的作用也是很明显的，同时蒜苔含有植物纤维，可以很好的预防便秘。蒜苔检测报告检测哪些项？蒜苔质量标准是什么呢？

蒜苔检测报告检测哪些项？

农残检测、有机磷农药、有机氯农药、保鲜剂、防腐剂、咪鲜胺、重金属、铅、镉、有机硒检测、无机硒检测、黄酮成分检测等。

蒜苔质量标准是什么？

NY/T 945-2006 蒜薹等级规格

NY/T 946-2006 蒜薹、青椒、柑橘、葡萄中仲丁胺残留量测定

SB/T 10164-1993 速冻蒜薹

SB/T 10330 -2000 蒜薹

GB/T5009.19—1996 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法 

GB/T5009.20—1996 食品中有机磷农药残留量的测定方法 

DB12/T 758.1-2018 低温物流保鲜技术规程 第1部分：蒜薹

蒜苔销售必须要出具检测报告，检测报告是蒜苔检测结果最直接的呈现方式，是检验蒜苔是否合格的重要依据。是入驻天猫、淘宝、超市、食堂、餐饮行业等众多平台的必备材料之一。同时也提高蒜苔生产企业的可信度，扩大销售市场，提高竞争力，彰显蒜苔品质。

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