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米香型白酒检测服务

更新时间:2025-03-18

米香型白酒检测须知

企来检是一家专业的米香型白酒第三方检测机构,可以提供米香型白酒检测报告办理服务

检测周期:3-7个工作日

送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)

一、米香型白酒常见检测项目说明

1、甲醇:检测米香型白酒中甲醇的含量,确保其在安全范围内,避免对人体造成危害。

2、感官评价:通过专业人员对米香型白酒的色泽、香气、口感和风格进行综合评价,以判断其感官品质。

3、还原糖:测定米香型白酒中还原糖的含量,反映其发酵程度和风味特性。

4、总糖:检测米香型白酒中总糖的含量,包括还原糖和非还原糖,以评估其甜度和风味。

5、铅:检测米香型白酒中铅的含量,确保其符合食品安全标准,防止重金属污染。

6、杂醇油:测定米香型白酒中杂醇油的含量,以评估其对人体健康的影响和酒的品质。

7、氨基酸态氮:检测米香型白酒中氨基酸态氮的含量,反映其营养价值和风味特性。

8、总酯:测定米香型白酒中总酯的含量,反映其香气成分和风味特性。

9、总固形物:检测米香型白酒中总固形物的含量,包括可溶性和不溶性固形物,以评估其稳定性和品质。

10、总砷:检测米香型白酒中总砷的含量,确保其符合食品安全标准,防止有毒金属污染。

二、米香型白酒执行标准依据

1、GB/T 3-2006《米香型白酒》

三、米香型白酒检测费用参考

办理一份米香型白酒检测报告的的费用大概在700元至7000元左右。

检测项目(部分)检测价格(预估)

200
重金属
250
感官评价
250
氰化物
200
微生物指标
250
总酸
250
甲醇
300
杂醇油
100
还原糖
350
总固形物
250
四、米香型白酒检测服务流程

1、预约送检:填写产品预约送检单

2、确认标准:确认米香型白酒执行标准

3、确认项目:确认米香型白酒需要检测的项目

4、沟通费用:双方沟通最终检测费用

5、送检样品:按实验室要求送样

6、出具报告:为您出具米香型白酒检测报告

附:米香型白酒检测背景

米香型白酒,以大米为原料采用固态或半固态发酵法酿造,其典型特征是具有浓郁的花香和果香,香气来源于大米及发酵中产生的酯类化合物,是中国白酒中的清香型代表之一。口感上,这种酒通常表现出醇厚、甘甜的特点,余味悠长。在酿制过程中,通常还会使用到一种特有的酵母,这进一步增加了酒的风味复杂性。广东的石湾玉冰烧和广西的桂林三花酒都是知名的米香型白酒品牌。

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