液体糖检测须知
企来检是一家专业的液体糖第三方检测机构,可以提供液体糖检测报告办理服务
检测周期:3-7个工作日
送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)
一、液体糖常见检测项目说明1、麦芽糖:一种双糖,由两个葡萄糖分子组成,是检测液体糖中麦芽糖含量的重要指标。
2、铬:一种重金属元素,检测液体糖中铬的含量以确保食品安全。
3、放射性物质:检测液体糖中是否含有放射性物质,以确保产品安全无害。
4、可溶性固形物:液体糖中可溶性固体的总量,是衡量液体糖浓度的重要参数。
5、汞:一种有毒重金属,检测液体糖中汞的含量以确保产品安全。
6、硝酸盐:一种潜在的致癌物质,检测液体糖中硝酸盐的含量以控制其在安全范围内。
7、微生物指标:评估液体糖中微生物污染的程度,确保产品卫生安全。
8、非还原性物质:检测液体糖中非还原性糖的含量,以评估其化学组成。
9、消泡剂:检测液体糖中是否添加了消泡剂,以确保产品符合相关法规。
10、果糖:一种单糖,检测液体糖中果糖的含量,以评估其甜味特性。
二、液体糖执行标准依据1、QB/T 4093-2023《液体糖》
三、液体糖检测费用参考办理一份液体糖检测报告的的费用大概在600元至7000元左右。
检测项目(部分) | 检测价格(预估) |
非还原性物质 | 100 |
汞 | 100 |
总非还原性物质 | 350 |
氨基酸态氮 | 150 |
色素 | 150 |
蔗糖 | 100 |
硝酸盐 | 400 |
总砷 | 150 |
果糖 | 300 |
总固形物 | 250 |
1、预约送检:填写产品预约送检单
2、确认标准:确认液体糖执行标准
3、确认项目:确认液体糖需要检测的项目
4、沟通费用:双方沟通最终检测费用
5、送检样品:按实验室要求送样
6、出具报告:为您出具液体糖检测报告
附:液体糖检测背景
液体糖,通称糖浆,是糖溶解在水中经加热处理后形成的黏稠透明溶液。主要成分通常是蔗糖,但也包含其他类型的糖分如葡萄糖和果糖。其甜度及粘稠度取决于糖水比例及加热时间。在食品制造中,液体糖作为甜味剂和保湿剂,广泛应用于烘焙、饮品等,也用来制作糖果和巧克力。这种形态的糖方便调配,可以根据需求调整甜度,是食品加工和烹饪中不可或缺的原料。
