白酒检测须知
企来检是一家专业的白酒第三方检测机构,可以提供白酒检测报告办理服务
检测周期:3-7个工作日
送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)
一、白酒常见检测项目说明1、酮类物质:是检测白酒中可能存在的酮类化合物,这些物质可能会影响白酒的味道和品质。
2、铅含量:用于确定白酒中含有的铅水平,以确保不超过安全标准,因为铅是一种有毒重金属,对人体有害。
3、镉含量:检查白酒中的镉水平,该金属同样具有毒性,过量摄入会对肾脏造成损害。
4、硫酸盐:衡量白酒中硫酸盐的含量,过多硫酸盐可能影响酒的质量。
5、铜含量:测定白酒中的铜含量,适量的铜可以增加酒的风味,但过量则有可能带来健康风险。
6、锌含量:评估白酒瓶中的锌含量,锌是一种微量元素,对于人体的多种酶系活动至关重要。
7、挥发性酸度:测量白酒中挥发性有机酸的含量,它们对酒的味道和香气有显著影响。
8、镍含量:检测白酒中的镍水平,这种金属元素在较高浓度时可能会对人体产生不良影响。
9、砷含量:分析白酒中是否含有危险的砷元素,砷的毒性极高,需要严格控制其在食品和饮料中的含量。
10、酒精度:通过测量白酒中酒精的体积比例来确定其强度或“度数”,这是白酒质量和分类的重要指标。
二、白酒执行标准依据1、NY/T 432-2021《绿色食品 白酒》
2、GB/T 16289-2018《豉香型白酒》
3、GB/T 1-2021《白酒质量要求 第1部分:浓香型白酒》
4、GB/T 11-2021《白酒质量要求 第11部分:馥郁香型白酒》
5、GB/T 8-2021《白酒质量要求 第8部分:浓酱兼香型白酒》
6、GB/T 9-2021《白酒质量要求 第9部分:芝麻香型白酒》
7、GB/T 20822-2007《固液法白酒》
8、GB/T 3-2006《米香型白酒》
三、白酒检测费用参考办理一份白酒检测报告的的费用大概在400元至9000元左右。
检测项目(部分) | 检测价格(预估) |
酮类物质 | 150 |
硒含量 | 200 |
铜含量 | 100 |
杂醇油 | 150 |
酒精度 | 300 |
铁含量 | 200 |
口感 | 100 |
镍含量 | 400 |
醛类物质 | 350 |
糖分 | 150 |
1、预约送检:填写产品预约送检单
2、确认标准:确认白酒执行标准
3、确认项目:确认白酒需要检测的项目
4、沟通费用:双方沟通最终检测费用
5、送检样品:按实验室要求送样
6、出具报告:为您出具白酒检测报告
附:白酒检测背景
白酒,常称作“白兰地”或“烧酒”,是一种源于中国的传统烈性酒。它主要由高粱、小麦、大米、玉米等粮食经过酿造、发酵和蒸馏而成。白酒的酒精度数通常在40%以上,有些甚至高达60%。白酒的口感、香气和风味因产地、原料和酿造工艺的差异而有很大的不同。在中国的饮食文化中,白酒常常用于宴请客人、商务场合、节日庆典和家庭聚会等场合,是中国人表达敬意和友好的重要载体。同时,白酒也是中国的非物质文化遗产,承载着丰富的历史和文化内涵。