首页  >  食品检测  >  白酒检测服务

白酒检测服务

更新时间:2024-09-30

白酒检测须知

企来检是一家专业的白酒第三方检测机构,可以提供白酒检测报告办理服务

检测周期:3-7个工作日

送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)

一、白酒常见检测项目说明

1、酮类物质:是检测白酒中可能存在的酮类化合物,这些物质可能会影响白酒的味道和品质。

2、铅含量:用于确定白酒中含有的铅水平,以确保不超过安全标准,因为铅是一种有毒重金属,对人体有害。

3、镉含量:检查白酒中的镉水平,该金属同样具有毒性,过量摄入会对肾脏造成损害。

4、硫酸盐:衡量白酒中硫酸盐的含量,过多硫酸盐可能影响酒的质量。

5、铜含量:测定白酒中的铜含量,适量的铜可以增加酒的风味,但过量则有可能带来健康风险。

6、锌含量:评估白酒瓶中的锌含量,锌是一种微量元素,对于人体的多种酶系活动至关重要。

7、挥发性酸度:测量白酒中挥发性有机酸的含量,它们对酒的味道和香气有显著影响。

8、镍含量:检测白酒中的镍水平,这种金属元素在较高浓度时可能会对人体产生不良影响。

9、砷含量:分析白酒中是否含有危险的砷元素,砷的毒性极高,需要严格控制其在食品和饮料中的含量。

10、酒精度:通过测量白酒中酒精的体积比例来确定其强度或“度数”,这是白酒质量和分类的重要指标。

二、白酒执行标准依据

1、NY/T 432-2021《绿色食品 白酒》

2、GB/T 16289-2018《豉香型白酒》

3、GB/T 1-2021《白酒质量要求 第1部分:浓香型白酒》

4、GB/T 11-2021《白酒质量要求 第11部分:馥郁香型白酒》

5、GB/T 8-2021《白酒质量要求 第8部分:浓酱兼香型白酒》

6、GB/T 9-2021《白酒质量要求 第9部分:芝麻香型白酒》

7、GB/T 20822-2007《固液法白酒》

8、GB/T 3-2006《米香型白酒》

三、白酒检测费用参考

办理一份白酒检测报告的的费用大概在400元至9000元左右。

检测项目(部分)检测价格(预估)
酮类物质
150
硒含量
200
铜含量
100
杂醇油
150
酒精度
300
铁含量
200
口感
100
镍含量
400
醛类物质
350
糖分
150
四、白酒检测服务流程

1、预约送检:填写产品预约送检单

2、确认标准:确认白酒执行标准

3、确认项目:确认白酒需要检测的项目

4、沟通费用:双方沟通最终检测费用

5、送检样品:按实验室要求送样

6、出具报告:为您出具白酒检测报告

附:白酒检测背景

白酒,常称作“白兰地”或“烧酒”,是一种源于中国的传统烈性酒。它主要由高粱、小麦、大米、玉米等粮食经过酿造、发酵和蒸馏而成。白酒的酒精度数通常在40%以上,有些甚至高达60%。白酒的口感、香气和风味因产地、原料和酿造工艺的差异而有很大的不同。在中国的饮食文化中,白酒常常用于宴请客人、商务场合、节日庆典和家庭聚会等场合,是中国人表达敬意和友好的重要载体。同时,白酒也是中国的非物质文化遗产,承载着丰富的历史和文化内涵。