露酒检测须知
企来检是一家专业的露酒第三方检测机构,可以提供露酒检测报告办理服务
检测周期:3-7个工作日
送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)
一、露酒常见检测项目说明1、感官评价:通过观察、闻气味、品尝的方式对露酒的外观、气味和口感进行主观评估。
2、总酚:测定露酒中所有酚类化合物的总量,用以评估其抗氧化特性及品质。
3、总二氧化硫:检测露酒中二氧化硫的含量,用于防止微生物生长及保持露酒色泽。
4、甜味剂含量:分析露酒中人工或自然甜味剂的含量,以判断其甜度是否符合相关标准。
5、固形物:测量露酒中溶解性固体物质的含量,包括糖分、盐分及其他有机物。
6、食品添加剂:检测各种为改善露酒品质或延长保质期而添加的化学物质的种类和数量。
7、防腐剂含量:定量分析露酒中防腐剂的含量,以确保其在食品安全法规允许的范围内。
8、残留农药:检测在原料种植过程中可能使用的农药在最终露酒产品中的残留水平。
9、酒精度:确定露酒中酒精的含量,是衡量酒类强度的重要指标。
10、微生物指标:评估露酒中微生物的数量和种类,确保符合食品安全标准。
二、露酒执行标准依据1、GB/T 27588-2011《露酒》
2、T/CBJ 9101-2021《露酒》
3、T/CBJ 9102-2021《露酒年份酒(白酒酒基)》
4、T/CNFIA 103-2018《沙棘露酒》
5、T/CNFIA 105-2018《山药露酒》
三、露酒检测费用参考办理一份露酒检测报告的的费用大概在600元至2000元左右。
检测项目(部分) | 检测价格(预估) |
总酸 | 300 |
微生物污染 | 300 |
总二氧化硫 | 300 |
氰化物含量 | 200 |
固形物 | 250 |
总花青素 | 250 |
重金属含量 | 250 |
总酚 | 400 |
总黄酮 | 300 |
残留农药 | 350 |
1、预约送检:填写产品预约送检单
2、确认标准:确认露酒执行标准
3、确认项目:确认露酒需要检测的项目
4、沟通费用:双方沟通最终检测费用
5、送检样品:按实验室要求送样
6、出具报告:为您出具露酒检测报告
附:露酒检测背景
露酒是一种利用水果、花卉或药材等原料,通过浸泡在酒精中来提取香气和风味的甜型酒。这类酒品以其柔和的口感和丰富的香气而受到人们喜爱。露酒的制作过程通常包括选择新鲜原料、清洗、浸泡在高度数酒精中,有时还会添加糖分来增加甜度。露酒不仅味道甜美宜人,而且往往具有各种健康功效。例如,某些花类露酒可以美容养颜,某些果类露酒则有助于消暑解渴。在中国饮食文化中,露酒是传统的饮品之一,常作为宴请客人时的佳酿或是节日庆典中的馈赠之选。