麸皮检测须知
企来检是一家专业的麸皮第三方检测机构，可以提供麸皮检测报告办理服务
检测周期：3-7个工作日
送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）
一、麸皮常见检测项目说明1、麸皮杂质含量：检测评估麸皮中非目标成分的总量，反映其纯度和品质。
2、重金属含量：分析麸皮中铅、镉等有害重金属的含量，确保符合食品安全标准。
3、水分含量：测量麸皮中的水分百分比，影响其储存稳定性和微生物生长潜力。
4、麸皮口感：通过感官评价确定麸皮在食品中的应用特性和消费者接受度。
5、矿物质含量：鉴定麸皮中钾、钙等对人体有益的矿物质含量。
6、农药残留检测：测定麸皮中可能的农药残留水平，保障产品的安全性。
7、灰分含量：量化经过高温燃烧剩余无机物的比例，用于评估麸皮的洁净度和无机盐含量。
8、蛋白质含量：计算麸皮中蛋白质的百分比，作为营养价值的重要指标。
9、纤维含量：确定麸皮中膳食纤维的具体含量，对消化健康有积极作用。
10、脂肪含量：测量麸皮中的脂肪比例，影响产品的能量密度和保质期。
二、麸皮执行标准依据1、NY/T 3218-2018《食用小麦麸皮》
2、T/FDSA 017-2021《燕麦麸皮》
三、麸皮检测费用参考办理一份麸皮检测报告的的费用大概在600元至4000元左右。
| 检测项目（部分） | 检测价格（预估） |
| 重金属含量 | 400 |
| 灰分含量 | 100 |
| 黄曲霉毒素 | 100 |
| 水分含量 | 300 |
| 矿物质含量 | 400 |
| 杂质含量 | 250 |
| 粒度 | 200 |
| 纤维含量 | 300 |
| 农药残留 | 100 |
| 微生物 | 150 |
1、预约送检：填写产品预约送检单
2、确认标准：确认麸皮执行标准
3、确认项目：确认麸皮需要检测的项目
4、沟通费用：双方沟通最终检测费用
5、送检样品：按实验室要求送样
6、出具报告：为您出具麸皮检测报告
附：麸皮检测背景
麸皮是一种谷物的外皮，通常指的是小麦粒磨成面粉后剩下的部分，包括外壳、胚芽和糠层。在面粉生产过程中，麦粒经过碾磨，其内部较软的部分会被磨成面粉，而较硬的外壳等部分则被分离出来，这部分就是麸皮。麸皮富含膳食纤维及一定的蛋白质、维生素和矿物质，常用于制作高纤维食品和健康食品。由于它含有大量膳食纤维和营养，麸皮也作为饲料被广泛使用在畜牧业中。此外，它在烘焙领域也有应用，有时被添加到面包和其他糕点中以增加膳食纤维含量。
