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果啤检测服务

更新时间:2024-11-21

果啤检测须知

企来检是一家专业的果啤第三方检测机构,可以提供果啤检测报告办理服务

检测周期:3-7个工作日

送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)

一、果啤常见检测项目说明

1、总二氧化硫:检测样品中二氧化硫的总量,用于评估其可能对产品保质和人体健康造成的影响。

2、重金属:测定果啤中是否含有超标的铅、汞、镉等重金属元素,以保障消费者的安全健康。

3、甜菜碱:分析果啤中的甜菜碱含量,了解其对产品口感和保存性的贡献。

4、苹果酸含量:测定果啤中苹果酸的含量来评估产品的酸味强度和保鲜程度。

5、色度:通过色度测试,评定果啤的颜色深浅及其一致性,从而保证产品的视觉品质。

6、柠檬酸含量:检测果啤中柠檬酸的含量,用以控制酸度和提高产品稳定性。

7、包装材料检测:对果啤包装材料进行分析,确保无毒无害并符合食品安全标准。

8、防腐剂:检查果啤中是否含有防腐剂及其含量,以确定产品的保质期和安全性。

9、pH值:测量果啤的pH值,监控其酸性强度,这对产品的口感和保存性能至关重要。

10、微生物指标:检验是否存在有害微生物如细菌、酵母或霉菌,以确认产品的卫生水平和食用安全。

二、果啤执行标准依据

1、T/CBJ 3106-2020《果蔬汁型啤酒》

2、T/GZSX 6-2019《刺梨系列产品 刺梨果味啤酒》

三、果啤检测费用参考

办理一份果啤检测报告的的费用大概在600元至4000元左右。

检测项目(部分)检测价格(预估)
重金属
300
甜菜碱
400
苹果酸含量
150
酒精度
400
总二氧化硫
400
标签及包装合规性检查
200
柠檬酸含量
200
游离二氧化硫
400
浑浊度
100
包装材料
100
四、果啤检测服务流程

1、预约送检:填写产品预约送检单

2、确认标准:确认果啤执行标准

3、确认项目:确认果啤需要检测的项目

4、沟通费用:双方沟通最终检测费用

5、送检样品:按实验室要求送样

6、出具报告:为您出具果啤检测报告

附:果啤检测背景

果啤是一种在传统啤酒的基础上,加入了水果或水果汁来增香调味的酒类产品。它结合了啤酒的清爽和水果的甜美,创造出独特的口感和风味。这种酒款旨在满足消费者对口味多样性的追求,尤其受到年轻消费群体的喜爱。果啤中常见的水果有柠檬、橙子、草莓、蓝莓等,这些水果能够赋予啤酒清新的酸甜口味,同时保有啤酒本身的麦芽香气。在酿造过程中通常采用天然水果汁而非人工香料,以确保产品的自然性和品质。果啤适合在夏日或是作为餐后轻爽饮品享用,也常被用于各种社交场合,因其较低的酒精度而广受好评。