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杂粮检测服务

更新时间:2024-07-01

杂粮检测须知

企来检是一家专业的杂粮第三方检测机构,可以提供杂粮检测报告办理服务

检测周期:3-7个工作日

送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)

一、杂粮检测项目说明

1、水分含量:此项检测用于确定杂粮中含水量的百分比,水分过多可能导致霉变或影响储存。

2、食品包装材料检测:检查杂粮包装是否含有对人体有害的化学物质,保证包装安全性。

3、脂肪含量:测定杂粮中脂肪的总量,了解其提供的能量和营养价值。

4、营养成分分析:对杂粮中的维生素、矿物质等营养素进行全面评估,评价其整体营养水平。

5、重金属含量:检测杂粮中是否含有超出安全标准的铅、镉等重金属元素,这些元素过量摄入对人体健康有害。

6、淀粉含量:测量杂粮中所含淀粉的比例,淀粉是主要的能量来源之一。

7、蛋白质含量:确定杂粮样品中蛋白质的含量,蛋白质是人体重要的营养物质。

8、微生物检测:分析杂粮是否受到有害微生物污染,如细菌、霉菌等,确保食品安全。

9、食品添加剂检测:检测杂粮产品中是否包含人工添加的食品添加剂,并评估其用量是否符合法规要求。

10、粒径分析:通过测量杂粮颗粒的大小分布,来评估其加工质量和可能影响的口感特征。

二、杂粮检测执行标准参考

1、LS/T 3112-2017《中国好粮油 杂粮》

LS/T 3112-2017是中国粮食行业协会发布的《中国好粮油 杂粮》标准,该标准规定了杂粮的术语和定义、分类、质量、检验方法、检验规则、包装、标识、运输和储存要求。该标准适用于中国好粮油品牌的杂粮产品,包括小米、高粱、荞麦、燕麦、薏米、莜麦、大麦、黑麦、青稞、玉米等。该标准对杂粮的质量要求进行了详细规定,包括品种纯度、千粒重、杂质含量、水分含量、色泽、气味等指标,并规定了相应的检验方法和检验规则。该标准还对杂粮的包装、标识、运输和储存等环节提出了明确要求,以确保杂粮产品的质量和安全。

2、T/XZL 0001-2020《杂粮》

T/XZL 0001-2020是中国杂粮协会发布的《杂粮》团体标准,该标准规定了杂粮的术语和定义、分类、质量、检验方法、检验规则、包装、标识、运输和储存要求。该标准适用于各类杂粮产品,包括小米、高粱、荞麦、燕麦、薏米、莜麦、大麦、黑麦、青稞、玉米等。该标准对杂粮的质量要求进行了详细规定,包括品种纯度、千粒重、杂质含量、水分含量、色泽、气味等指标,并规定了相应的检验方法和检验规则。该标准还对杂粮的包装、标识、运输和储存等环节提出了明确要求,以确保杂粮产品的质量和安全。

3、T/HZLSH 0001-2021《湖湘杂粮 杂粮》

T/HZLSH 0001-2021是湖南省粮食行业协会发布的《湖湘杂粮 杂粮》团体标准,该标准规定了湖湘地区杂粮的术语和定义、分类、质量、检验方法、检验规则、包装、标识、运输和储存要求。该标准适用于湖南省内生产的各类杂粮产品,包括小米、高粱、荞麦、燕麦、薏米、莜麦、大麦、黑麦、青稞、玉米等。该标准对湖湘杂粮的质量要求进行了详细规定,包括品种纯度、千粒重、杂质含量、水分含量、色泽、气味等指标,并规定了相应的检验方法和检验规则。该标准还对湖湘杂粮的包装、标识、运输和储存等环节提出了明确要求,以确保湖湘杂粮产品的质量和安全。

三、杂粮检测费用明细

办理一份杂粮检测报告的的费用大概在300元至4000元左右。

检测项目(部分)检测价格(预估)
蛋白质含量
400
营养成分分析
200
农药残留
300
黄曲霉毒素
200
杂质含量
300
食品添加剂
150
重金属含量
200
微生物
400
水分含量
200
淀粉含量
350
四、杂粮检测服务流程

1、预约送检:填写产品预约送检单

2、确认标准:确认杂粮执行标准

3、确认项目:确认杂粮需要检测的项目

4、沟通费用:双方沟通最终检测费用

5、送检样品:按实验室要求送样

6、出具报告:为您出具杂粮检测报告