梨脯检测须知
企来检是一家专业的梨脯第三方检测机构,可以提供梨脯检测报告办理服务
检测周期:3-7个工作日
送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)
一、梨脯常见检测项目说明1、农药残留:评估梨脯中是否含有禁用或限用农药及其残留量是否符合安全标准。
2、微生物指标:检测梨脯中的细菌总数、大肠菌群等微生物,确保产品卫生安全。
3、酸度:衡量梨脯的pH值,了解其酸碱性质,对口感和保存有重要影响。
4、营养成分分析:分析梨脯中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分,为消费者提供营养信息。
5、感官检测:通过视觉、嗅觉、味觉和触觉评估梨脯的外观、气味、口感和质地。
6、水分含量:测定梨脯中的水分比例,对产品的保质期和口感有直接影响。
7、总糖含量:计算梨脯中所有糖类物质的总量,对糖尿病患者等特定人群尤为重要。
8、食品添加剂:检查梨脯中是否含有食品添加剂及其使用是否符合法规要求。
9、食品标签审核:确保梨脯的包装标签信息准确无误,符合相关法律法规。
10、还原糖含量:测定梨脯中可被人体直接吸收的还原糖(如葡萄糖、果糖)含量,对血糖控制有指导意义。
二、梨脯执行标准依据1、GH/T 1149-2021《梨脯》
三、梨脯检测费用参考办理一份梨脯检测报告的的费用大概在600元至5000元左右。
检测项目(部分) | 检测价格(预估) |
还原糖含量 | 400 |
营养成分分析 | 350 |
食品标签审核 | 250 |
感官 | 200 |
包装材料安全性评估 | 150 |
总糖含量 | 400 |
微生物指标 | 250 |
农药残留 | 250 |
酸度 | 400 |
水分含量 | 150 |
1、预约送检:填写产品预约送检单
2、确认标准:确认梨脯执行标准
3、确认项目:确认梨脯需要检测的项目
4、沟通费用:双方沟通最终检测费用
5、送检样品:按实验室要求送样
6、出具报告:为您出具梨脯检测报告
附:梨脯检测背景
梨脯是一种以新鲜梨为主要原料制作的果脯类零食,通过挑选成熟的梨,去皮去核后将其切成片或条状,随后用糖和有时搭配柠檬酸、蜂蜜等甜味剂和调味料进行腌制。腌制好的梨片经过一定时间的渗透平衡后,通常要通过热风干燥或其他烘干方法去除多余水分,使其变得干硬且带有一定甜味。制成的梨脯色泽透明或略带琥珀色,甜度适中,带有浓郁的梨香,口感柔韧而耐嚼,是许多人喜爱的健康小食。
