腌渍芒果检测须知
企来检是一家专业的腌渍芒果第三方检测机构,可以提供腌渍芒果检测报告办理服务
检测周期:3-7个工作日
送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)
一、腌渍芒果常见检测项目说明1、可溶性固形物含量测定:评估腌渍芒果中可溶性固体物质的含量,以确定其成熟度和品质。
2、亚硝酸盐含量测定:检测腌渍芒果中亚硝酸盐的浓度,以确保食品安全和防止过量摄入。
3、盐分含量测定:测量腌渍芒果中的盐分含量,以控制食品的咸度和健康影响。
4、总酸含量测定:分析腌渍芒果的总酸度,以评估其风味和保存特性。
5、营养成分分析:全面评估腌渍芒果中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。
6、食品添加剂检测:检查腌渍芒果中是否含有非法或过量的食品添加剂,以保证食品安全。
7、pH值测定:测量腌渍芒果的酸碱度,以评估其风味和微生物生长条件。
8、色泽检查:评估腌渍芒果的颜色和外观,以确保其符合质量标准和消费者期望。
9、重金属含量测定:检测腌渍芒果中可能存在的重金属污染,以保护消费者健康。
10、微生物指标检测:评估腌渍芒果中的微生物污染水平,以确保食品卫生和安全。
二、腌渍芒果执行标准依据1、NY/T 1397-2007《腌渍芒果》
2、NY/T 492-2002《芒果》
3、SN/T 4073-2014《芒果细菌性黑斑病菌快速检测方法》
三、腌渍芒果检测费用参考办理一份腌渍芒果检测报告的的费用大概在400元至8000元左右。
检测项目(部分) | 检测价格(预估) |
总酸含量测定 | 200 |
食品添加剂 | 200 |
pH值测定 | 350 |
营养成分分析 | 200 |
组织结构检查 | 200 |
气味检查 | 250 |
重金属含量测定 | 100 |
亚硝酸盐含量测定 | 250 |
外观检查 | 150 |
可溶性固形物含量测定 | 150 |
1、预约送检:填写产品预约送检单
2、确认标准:确认腌渍芒果执行标准
3、确认项目:确认腌渍芒果需要检测的项目
4、沟通费用:双方沟通最终检测费用
5、送检样品:按实验室要求送样
6、出具报告:为您出具腌渍芒果检测报告
附:腌渍芒果检测背景
腌渍芒果是一种将成熟芒果经过腌制处理的食品,通常采用去皮、切片的芒果肉,加入盐、糖或辣椒等调味料进行腌制,使其口感酸甜咸辣,风味独特。这种芒果制品在东南亚地区尤为流行,常作为小吃直接食用或用作料理的调味品,如沙拉、烤肉的佐料。腌渍芒果不仅味道丰富,还具有促进食欲的效果,深受当地居民及游客的喜爱。
