食用酒精检测须知
企来检是一家专业的食用酒精第三方检测机构，可以提供食用酒精检测报告办理服务
检测周期：3-7个工作日
送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）
一、食用酒精常见检测项目说明1、异丙醇含量：检测样品中是否含有异丙醇及其量，因为高浓度的异丙醇对人体有害。
2、酒精浓度：测量样品内的酒精（乙醇）含量百分比，是判断食用酒精质量的重要指标。
3、pH值：测定样品的酸碱程度，pH值影响酒精稳定性和口感。
4、色泽和透明度：观察样品的颜色深浅以及清澈程度，反映食用酒精的纯净度和杂质情况。
5、甲醇含量：确定样品中甲醇的含量，由于甲醇有毒性，其含量需要严格控制。
6、微生物指标：检验样品中微生物的种类和数量以评估产品的卫生状况。
7、乙醇含量：量化样品中的乙醇比例，是食用酒精产品的核心成分分析。
8、重金属含量：测试样品中是否含有超标的重金属（如铅、汞等），它们对人体健康具有潜在风险。
9、丁醇含量：测定样品中丁醇的比例，因为丁醇含量过高可能会影响食品的安全性和味道。
10、氧化物含量：分析样品中氧化性物质的存在，这些物质可能会对产品的稳定性和安全性产生影响。
二、食用酒精执行标准依据1、GB/T 10343-2023《食用酒精质量要求》
2、GB 31640-2016《食品安全国家标准 食用酒精》
3、GB 225-2023《食品安全国家标准 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定》
4、DB37/T 915-2007《食用酒精生产质量安全控制》
三、食用酒精检测费用参考办理一份食用酒精检测报告的的费用大概在600元至2000元左右。
| 检测项目（部分） | 检测价格（预估） |
| 农药残留 | 350 |
| 微生物指标 | 200 |
| 水分含量 | 350 |
| 乙酸含量 | 150 |
| 丙醇含量 | 150 |
| 氧化物含量 | 200 |
| 乙醇含量 | 200 |
| 有害溶剂残留 | 400 |
| 酒精浓度 | 150 |
| 重金属含量 | 200 |
1、预约送检：填写产品预约送检单
2、确认标准：确认食用酒精执行标准
3、确认项目：确认食用酒精需要检测的项目
4、沟通费用：双方沟通最终检测费用
5、送检样品：按实验室要求送样
6、出具报告：为您出具食用酒精检测报告
附：食用酒精检测背景
酒精，科学名为乙醇，是一种无色的可燃液体，具有独特的刺激性气味。作为一种简单的醇类化合物，其化学式为C2H5OH。在自然界中，酒精可由水果和谷物发酵产生，是构成啤酒、葡萄酒和烈酒等饮品的基础。除了饮用外，酒精还广泛用于制药、化妆品、清洁剂以及作为溶剂或提取剂。酒精也因其消毒和杀菌特性而被用于医疗和个人护理产品中。此外，它还被用作燃料和燃料添加剂。然而，酒精的消费需谨慎，因为其具有成瘾性和毒性，过量摄入会对人的中枢神经系统产生抑制作用，导致认知和运动功能障碍，甚至可能对健康造成长期伤害。
