标准详情
“冬枣等级规格”的标准号是：NY/T 2860-2015
NY/T 2860-2015《冬枣等级规格》由中华人民共和国农业部于2015-12-29发布，并于2016-04-01实施。
该标准的起草单位为山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所、山东省标准化研究院；起草人是腾葳、李倩、张树秋、柳琪、王磊、聂燕、王玉涛、郭栋梁、高磊。
“冬枣等级规格”介绍
冬枣作为中国特有的水果之一，其等级规格的制定对市场交易和消费者选择具有重要参考价值。在对冬枣进行分级时，通常会考虑几个关键因素：果实的大小、色泽、形状以及有无病虫害等。优质的冬枣往往个头均匀、色泽鲜艳、表皮光滑且无明显瑕疵。
具体到冬枣等级规格上，特级品通常指的是果实大小一致、颜色均一、果肉厚实并且甜度较高的冬枣；一级品则可能在大小和色泽上略有差异，但整体品质仍属于上乘；至于二级品，虽然在外形和口感上可能略逊色一些，但对于预算有限的消费者而言，它们仍是性价比不错的选择。
通过这样的等级划分，消费者可以更加直观地了解所购买的冬枣的品质，而生产商也有明确的标准来指导生产和分选过程。这种分类方式有助于提高产品的市场竞争力，同时也保护了消费者的权益，确保他们能够根据自己的喜好和需求选择合适的冬枣产品。
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