标准详情
海鲜酱检测范围
海鲜酱料,虾酱,海鲜烧烤酱,海鲜酱汁,海鲜xo酱,海鲜蘸酱,海鲜炸酱,海鲜菇酱,海鲜辣椒酱,海鲜蒜蓉酱,海鲜拌面酱,自制海鲜酱,海鲜豆瓣酱,麻辣海鲜酱,香辣海鲜酱,干贝海鲜酱,海鲜沙拉酱,海鲜皮酱,海鲜肉酱等
海鲜酱检测项目
营养成分检测:蛋白质检测,氨基酸检测,维生素,矿质元素检测,元素检测
微生物检测:菌落总数,大肠杆菌,霉菌及酵母菌,致病菌检测
卫生检测:亚硝酸盐,重金属检测,兽药残留检测,食品添加剂检测
海鲜酱检测标准
GB 4789.1-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 总则
GB 5009.235-2016 食品安全标准 食品中氨基酸态氮的测定
GB 5009.228-2016 食品安全标准 食品中挥发性盐基氮的测定
GB 5009.208-2016 食品安全标准 食品中生物胺的测定
GB 5009.74-2014 食品安全标准 食品添加剂中重金属限量检测