《茶叶蒸青机》标准号是多少

“茶叶蒸青机”的标准号是：JB/T 10810-2007

JB/T 10810-2007《茶叶蒸青机》由中华人民共和国国家发展和改革委员会于2007-10-08发布，并于2008-03-01实施。

该标准的起草单位为杭州富阳茶叶机械总厂;中国农业机械化科学研究院；起草人是周仁贵、李志庆、孙承业、孙峰。

“茶叶蒸青机”介绍

茶叶蒸青机是一个用于制茶过程中的专门设备，它的主要功能是通过高温蒸汽迅速对茶叶进行杀青处理。这种机器通常由蒸汽发生系统、温度控制系统以及输送装置组成，能够保证茶叶在杀青过程中的均匀受热与快速冷却，从而锁住茶叶内的香气成分和绿色素。使用茶叶蒸青机不仅提升了生产效率，同时也确保了茶叶品质的稳定性。

传统的茶叶杀青方法如手工炒青或烘青耗时较长且不易控制品质，而茶叶蒸青机的应用极大地改善了这一状况。通过精确的温度和时间控制，茶叶在短时间内即可完成杀青过程，保留了更多的天然味道和营养成分。蒸青工艺还能使茶叶更加柔软，有助于后续的成型加工，是现代茶叶生产中不可或缺的技术装备之一。

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