《小麦》执行标准号是什么

“小麦”的标准号是：GB 1351-2008

GB 1351-2008《小麦》由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会于2008-01-01发布，并于2008-05-01实施。

该标准的起草单位为国家粮食局标准质量中心、北京国家粮食质量监测中心、河南省粮食局、国家粮食局科学研究院、中国储备粮管理总公司、河南工业大学、农业部谷物及制品质量监督检验；起草人是杜政、唐瑞明、朱之光等。

“小麦”介绍

小麦是世界上重要的粮食作物之一，它在全球的粮食生产中扮演着关键角色。作为一种温带谷物，小麦的种植跨越了亚洲、欧洲、北美洲和澳大利亚等多个地区。其适应性强，能在各种土壤和气候条件下生长。小麦的种类很多，包括硬粒小麦、软粒小麦等，不同品种的小麦有着各自的特点，如硬质或软质的籽粒以及不同的耐病性和产量。

小麦的种子是人类饮食中不可或缺的一部分。它可以磨成面粉，用于制作面包、面条、饼干等各种食品。通过发酵过程，小麦还可以被用来生产啤酒和一些类型的酒精饮料。在营养价值上，小麦富含碳水化合物、蛋白质及一些维生素和矿物质，对人体健康具有积极影响。

在农业经济中，小麦的重要性不言而喻。它是许多国家粮食安全的基础，对全球数百万农民的生计至关重要。小麦的生产与加工带动了大量的就业机会，并促进了相关产业的发展。小麦生产也面临着气候变化和土地退化等挑战，这要求农业科技不断创新以确保小麦产量的稳定性和可持续性。

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