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SC/T 1103-2008《松浦鲤》

SC/T 1103-2008更新时间: 2025-03-01

标准详情

SC/T 1103-2008《松浦鲤》基本信息

标准号:SC/T 1103-2008

中文名称:《松浦鲤》

发布日期:2008-07-14    

实施日期:2008-08-10

发布部门:中华人民共和国农业部    

提出单位:中华人民共和国农业部渔业局    

归口单位:全国水产标准化技术委员会淡水殖分技术委员会    

起草单位:中国水产科学研究院黑龙江水产研究所

起草人:关海红、石连玉、李池陶、刘明华    

中国标准分类号:B52淡水养殖与产品

国际标准分类号:65.150捕捞和水产养殖

SC/T 1103-2008《松浦鲤》介绍

2008年7月14日,中华人民共和国农业部正式发布了SC/T 1103-2008《松浦鲤》标准,并于同年8月10日起正式实施。

一、标准概述

1、术语和定义

标准首先明确了松浦鲤的定义,即产于中国松花江流域的鲤鱼品种,具有独特的形态特征和生物学特性。对相关的术语进行了定义,如“松浦鲤养殖”、“松浦鲤销售”等。

2、分类

标准对松浦鲤进行了分类,主要包括两大类:一类是普通松浦鲤,另一类是优良品种松浦鲤。对每一类松浦鲤的形态特征、生物学特性等进行了详细的描述。

3、养殖技术

标准对松浦鲤的养殖技术进行了规范,包括养殖环境、饲料、疾病防治等方面。特别是对养殖环境的要求,强调了水质、温度、光照等条件对松浦鲤生长的影响。

4、松浦鲤质量

标准对松浦鲤的质量进行了规定,包括外观、体重、肉质等方面。特别是对肉质的要求,强调了松浦鲤肉质的鲜美、口感等方面的特点。

5、松浦鲤销售

标准对松浦鲤的销售进行了规范,包括包装、运输、贮存等方面。特别是对运输和贮存的要求,强调了保持松浦鲤新鲜度的重要性。

二、标准的意义

1、提升产业水平

标准的制定和实施,有助于提升松浦鲤产业的整体水平,促进产业的规范化、标准化发展。

2、保障消费者权益

通过对松浦鲤养殖、销售等方面的规范,有助于保障消费者的权益,让消费者能够购买到质量可靠、口感鲜美的松浦鲤产品。

3、促进产业升级

标准的实施,有助于推动松浦鲤产业的技术升级和产品创新,提高产业的竞争力。

4、提高国际影响力

通过制定和实施具有国际水平的标准,有助于提高中国松浦鲤产业的国际影响力,促进产业的国际化发展。

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