DB43/T 214.1-2012《地理标志产品 隆回金银花 第1部分：产品质量》

DB43/T 214.1-2012《地理标志产品 隆回金银花 第1部分：产品质量》基本信息

标准号：DB43/T 214.1-2012

中文名称：《地理标志产品 隆回金银花 第1部分：产品质量》

发布日期：2012-04-09    

实施日期：2012-05-01

发布部门：湖南省质量技术监督局    

DB43/T 214.1-2012《地理标志产品 隆回金银花 第1部分：产品质量》介绍

在2012年4月9日，湖南省质量技术监督局正式对外发布了DB43/T 214.1-2012《地理标志产品 隆回金银花 第1部分：产品质量》的地方标准。该标准自2012年5月1日起正式实施。

一、标准概述

DB43/T 214.1-2012标准是针对湖南省隆回县特产金银花的地方标准，该标准分为产品质量的第1部分，对金银花的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面进行了明确规定。

二、金银花的分类

标准中将金银花分为花蕾、花、全花三种类型，并对每种类型的形态特征进行了描述。花蕾型金银花呈长椭圆形，花型金银花呈喇叭形，全花型金银花则包括花蕾、花和全花。

三、产品质量要求

1、感官要求

标准规定了金银花的色泽、香气、形态等感官要求。花蕾型金银花应呈淡绿色，香气浓郁；花型金银花应呈黄色，香气浓郁；全花型金银花则应呈黄绿色，香气浓郁。

2、理化指标

标准对金银花的水分、总灰分、酸不溶性灰分等理化指标进行了规定。其中，水分含量应不超过12%，总灰分含量应不超过6%，酸不溶性灰分含量应不超过0.5%。

3、卫生指标

标准对金银花的重金属含量、农药残留等卫生指标进行了规定。重金属含量应符合国家相关标准要求，农药残留应符合食品安全标准。

四、试验方法

标准对金银花的感官评价、理化指标和卫生指标的检测方法进行了详细规定。感官评价主要通过人工观察、闻香等方法进行；理化指标的检测主要采用化学分析方法；卫生指标的检测则采用原子吸收光谱法、气相色谱法等现代仪器分析方法。

五、检验规则

标准规定了金银花的抽样、检验、判定等规则。抽样应按照一定比例进行，检验应按照规定的试验方法进行，判定则根据理化指标和卫生指标的检测结果进行。

六、标志、包装、运输和贮存

1、标志

标准要求金银花产品应有明确的产品名称、产地、生产日期、保质期等信息，并应符合国家相关标准要求。

2、包装

标准对金银花的包装材料、包装方式等进行了规定。包装材料应无毒、无害、无异味，包装方式应便于运输和贮存。

3、运输

标准要求金银花在运输过程中应避免日晒、雨淋、污染等不利因素，确保产品质量。

4、贮存

标准规定金银花应在阴凉、干燥、通风良好的环境中贮存，避免受潮、霉变等。

DB43/T 214.1-2012《地理标志产品 隆回金银花 第1部分：产品质量》的发布和实施，对于规范隆回金银花的生产、提高产品质量、保护地理标志产品具有重要意义。

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