DB34/T 2421-2015《地理标志产品 李兴桔梗》

DB34/T 2421-2015《地理标志产品 李兴桔梗》基本信息

标准号：DB34/T 2421-2015

中文名称：《地理标志产品 李兴桔梗》

发布日期：2015-07-14    

实施日期：2015-08-14

发布部门：安徽省质量技术监督局    

DB34/T 2421-2015《地理标志产品 李兴桔梗》介绍

DB34/T 2421-2015《地理标志产品 李兴桔梗》是由安徽省质量技术监督局于2015年7月14日发布的一项地方标准。

一、标准适用范围

DB34/T 2421-2015《地理标志产品 李兴桔梗》适用于安徽省李兴地区种植的桔梗，包括鲜桔梗、干桔梗等多种形式。该标准对李兴桔梗的种植、加工、包装、储存、运输等环节提出了具体要求，以确保产品质量符合标准规定。

二、种植要求

1、选址：李兴桔梗的种植地应选择在安徽省李兴地区，土壤、气候等自然条件适宜于桔梗生长。

2、品种：应选择适应性强、品质优良的桔梗品种进行种植。

3、种植管理：应按照科学、合理的种植技术进行管理，确保桔梗生长良好。

三、加工要求

1、采收：鲜桔梗应在成熟期进行采收，干桔梗应在晾晒至半干状态后进行加工。

2、清洗：桔梗在加工前应进行彻底清洗，去除杂质和泥沙。

3、切割：桔梗应按照规定的长度进行切割，保证产品规格统一。

4、干燥：干桔梗应采用自然晾晒或烘干的方式进行干燥，确保干燥均匀。

四、包装与储存

1、包装：李兴桔梗应采用符合卫生要求的包装材料进行包装，包装上应标注产品名称、产地、生产日期等信息。

2、储存：李兴桔梗应在干燥、通风、避光的环境中储存，避免受潮、霉变。

五、质量要求

1、外观：李兴桔梗应色泽鲜艳，无明显瑕疵和损伤。

2、口感：鲜桔梗口感脆嫩，干桔梗口感软糯。

3、安全性：李兴桔梗应符合国家食品安全标准，无农药残留、重金属等有害物质超标。

六、产品标识与销售

1、标识：李兴桔梗产品应标注地理标志产品标识，让消费者明确产品来源和特性。

2、销售：李兴桔梗产品应在正规渠道进行销售，确保消费者购买到合格的产品。

DB34/T 2421-2015《地理标志产品 李兴桔梗》的实施，有助于规范李兴桔梗的生产和销售，提高产品质量，保障消费者权益，同时也有助于提升李兴桔梗的知名度和市场竞争力。

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