DB53/T 290.3-2013《紫皮石斛 第3部分 生产技术规程》

DB53/T 290.3-2013《紫皮石斛 第3部分 生产技术规程》基本信息

标准号：DB53/T 290.3-2013

中文名称：《紫皮石斛 第3部分 生产技术规程》

发布日期：2013-04-15    

实施日期：2013-07-01

发布部门：云南省质量技术监督局    

DB53/T 290.3-2013《紫皮石斛 第3部分 生产技术规程》介绍

DB53/T 290.3-2013《紫皮石斛 第3部分 生产技术规程》是一项地方标准，由云南省质量技术监督局于2013年4月15日发布，并自2013年7月1日起正式实施。

一、生产环境与条件

1、选址与土壤

标准规定，紫皮石斛的种植地点应选择在海拔1000-2000米，光照充足，通风良好的区域。土壤要求为疏松、排水良好的微酸性土壤，pH值介于5.5至6.5之间。

2、气候条件

紫皮石斛对气候的要求较为特殊，需要温暖湿润的环境，年均气温在15-25摄氏度，年降水量在1000-2000毫米。

3、种植密度

标准对种植密度也有明确要求，以确保紫皮石斛的生长空间和光照条件，通常株距和行距应保持在20-30厘米。

二、种植技术

1、种苗选择

选择健康、无病虫害的优质种苗是保证紫皮石斛生长的关键。标准要求种苗应具有完整的根系和良好的生长状态。

2、种植方法

紫皮石斛的种植方法包括直接播种和分株繁殖。直接播种需在适宜的季节进行，而分株繁殖则要求在植株生长旺盛期进行。

3、田间管理

田间管理包括灌溉、施肥、病虫害防治等。标准对这些管理措施提出了具体要求，以确保紫皮石斛的健康生长。

三、收获与加工

1、收获时机

紫皮石斛的收获时机对其品质至关重要。标准建议在植株生长2-3年后，根据生长状况和市场需求进行收获。

2、加工技术

收获后的紫皮石斛需要经过清洗、干燥、分级等加工步骤。标准对这些加工环节的技术要求进行了详细规定，以保证产品的质量和安全。

四、质量控制

1、质量标准

标准对紫皮石斛的感官、理化、微生物等指标提出了明确的质量要求，以确保产品的安全性和有效性。

2、检验方法

为了确保产品质量，标准还规定了相应的检验方法和频率，以便对紫皮石斛的生产过程进行有效监控。

DB53/T 290.3-2013《紫皮石斛 第3部分 生产技术规程》标准的发布和实施，为云南省紫皮石斛的生产提供了科学、系统的技术指导。通过遵循这一标准，可以有效地提高紫皮石斛的生产效率和产品质量，保障消费者的健康和权益。

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