标准详情
“食品添加剂天然维生素E”的标准号是:QB 2483-2000
QB 2483-2000《食品添加剂天然维生素E》由国家轻工业局于2000-06-13发布,并于2000-10-01实施。
该标准的起草单位为浙江医药股份有限公司新昌制药厂;起草人是蒋晓岳、吕开明、俞蒙、徐文英、汪清标。
“食品添加剂天然维生素E”介绍
食品添加剂天然维生素E是一种脂溶性维生素,它对人体健康具有重要的生理功能。作为一种抗氧化剂,天然维生素E能够保护细胞膜免受自由基的氧化损害,有助于维护皮肤和视力健康,同时还能促进免疫功能的正常运作。在食品加工中,添加天然维生素E可以提高产品的营养价值,同时作为防腐剂使用,延长食品的保质期,保持食品的稳定性和口感。
由于天然维生素E具有热稳定性强、不易被破坏的特点,它常被用于加工各种食品,如烘焙食品、婴幼儿配方奶粉、食用油和其他富含不饱和脂肪酸的食品中。在这些产品中添加天然维生素E不仅能防止油脂的氧化变质,还能帮助维持食品中的营养成分,从而增强消费者的食用体验。
值得注意的是,尽管天然维生素E对健康有益,但摄入量仍需适度。过量摄入可能会导致不良反应,因此在食品中的添加量应符合相关食品安全标准。消费者在选择含维生素E的食品时,应注意标签上的成份说明,以确保其来源是天然的而不是合成的,因为两者虽然功效相同,但是消费者可能会偏好天然来源的添加剂。
