DB62/T 1990-2010《绿色食品 金昌大白菜生产技术规程》

DB62/T 1990-2010《绿色食品 金昌大白菜生产技术规程》基本信息

标准号：DB62/T 1990-2010

中文名称：《绿色食品 金昌大白菜生产技术规程》

发布日期：2010-10-18    

实施日期：2010-11-01

发布部门：甘肃省质量技术监督局    

DB62/T 1990-2010《绿色食品 金昌大白菜生产技术规程》介绍

甘肃省质量技术监督局于2010年10月18日发布了DB62/T 1990-2010《绿色食品 金昌大白菜生产技术规程》。

一、标准概述

DB62/T 1990-2010《绿色食品 金昌大白菜生产技术规程》是一项地方标准，主要针对金昌地区种植的大白菜。该标准从种子选择、土壤管理、病虫害防治、收获与储存等方面对金昌大白菜的生产过程进行了全面规范，以确保其符合绿色食品的要求。

二、种子选择与土壤管理

标准规定，金昌大白菜的种子应选择抗病、抗虫、适应性强的品种。在土壤管理方面，要求土壤肥沃、排水良好，避免连作，以减少病虫害的发生。还应合理施肥，以保证大白菜的生长所需养分。

三、病虫害防治

病虫害是影响大白菜生长的重要因素。标准要求，应采取物理、生物和化学相结合的方法进行病虫害防治。物理防治包括清除病残体、深翻土壤等；生物防治主要是利用天敌控制害虫；化学防治则要求使用低毒、低残留的农药，并严格遵守用药间隔期和安全用量。

四、种植技术

金昌大白菜的种植技术包括播种、定植、施肥、浇水等环节。标准规定，播种应选择适宜的播种期，保证种子的发芽率；定植时应控制好株距和行距，以利于大白菜的生长；施肥应根据土壤肥力和大白菜的生长需求进行合理施肥；浇水则要根据气候条件和土壤湿度进行适时适量的灌溉。

五、收获与储存

收获是大白菜生产的重要环节。标准要求，大白菜的收获应根据成熟度、气候条件等因素进行适时收获，以保证其品质。收获后，应进行适当的晾晒，以降低水分，延长储存时间。储存时，要求控制好温度和湿度，避免大白菜腐烂和变质。

六、质量要求

标准对金昌大白菜的质量提出了明确要求，包括外观、口感、营养成分等方面。外观上，要求大白菜叶片完整、色泽鲜亮、无病虫害；口感上，要求鲜嫩、多汁、无异味；营养成分上，要求富含多种维生素和矿物质。

DB62/T 1990-2010《绿色食品 金昌大白菜生产技术规程》的发布和实施，为金昌大白菜的生产提供了科学的指导和规范，有助于提高其质量和安全性，满足消费者对绿色食品的需求。也有助于推动金昌地区农业的可持续发展，促进农民增收。

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