SN 0335-1995《出口鳗鱼中吡咯嘧啶酸残留量检验方法》

SN 0335-1995《出口鳗鱼中吡咯嘧啶酸残留量检验方法》基本信息

标准号：SN 0335-1995

中文名称：《出口鳗鱼中吡咯嘧啶酸残留量检验方法》

发布日期：1995-05-29    

实施日期：1995-11-01

发布部门：中华人民共和国国家进出口商品检验局    

提出单位：中华人民共和国国家进出口商品检验局    

归口单位：中华人民共和国国家进出口商品检验局    

起草单位：中华人民共和国福建进出口商品检验局

起草人：梁鸣、林碧贞    

中国标准分类号：X20水产品加工与制品

SN 0335-1995《出口鳗鱼中吡咯嘧啶酸残留量检验方法》介绍

在食品安全领域，严格的检测标准是保证消费者健康的重要手段。《出口鳗鱼中吡咯嘧啶酸残留量检验方法》（SN 0335-1995）正是这样一套规范，由中华人民共和国国家进出口商品检验局于1995年5月29日发布，并自1995年11月1日起正式实施。

一、标准发布背景

吡咯嘧啶酸是一种常见的兽药，用于预防和治疗鱼类的某些疾病。过量的吡咯嘧啶酸残留可能会对人体健康产生不良影响。为了确保出口鳗鱼的安全性，规范其生产和贸易过程，国家进出口商品检验局制定了这一标准，旨在为相关部门提供科学的检测方法和依据，以保护消费者健康和国家形象。

二、标准主要内容

1、适用范围

《出口鳗鱼中吡咯嘧啶酸残留量检验方法》主要适用于出口鳗鱼中吡咯嘧啶酸残留量的检测。该标准为检测机构提供了明确的检测方法和步骤，以确保检测结果的准确性和可靠性。

2、检测方法

标准详细规定了吡咯嘧啶酸残留量的检测方法，包括样品的采集、前处理、检测仪器的选择以及检测步骤等。样品采集需遵循代表性和随机性原则，前处理则需对样品进行适当的处理，以便进行后续的检测。检测仪器的选择和检测步骤则需要按照标准规定的要求进行，以确保检测结果的科学性和准确性。

3、结果判定

在检测结果的判定方面，标准规定了吡咯嘧啶酸残留量的安全限值。只有当检测结果低于该限值时，鳗鱼才能被认为是符合标准的。这一规定有助于确保出口鳗鱼的安全性，减少对消费者健康的潜在风险。

三、标准实施意义

《出口鳗鱼中吡咯嘧啶酸残留量检验方法》的实施，对于规范鳗鱼养殖业的生产和贸易、保障消费者健康具有重要意义。该标准为检测机构提供了科学、准确的检测方法，有助于提高检测结果的可靠性。通过严格的检测，可以及时发现和控制吡咯嘧啶酸残留超标的问题，从而保障出口鳗鱼的安全性。该标准的实施有助于提升我国鳗鱼产品在国际市场上的竞争力，树立良好的国家形象。

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