GB/T 20767-2006《牛尿中玉米赤霉醇、己烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》

GB/T 20767-2006《牛尿中玉米赤霉醇、己烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》基本信息

标准号：GB/T 20767-2006

中文名称：《牛尿中玉米赤霉醇、己烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》

发布日期：2007-03-26    

实施日期：2007-03-01

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局  中国国家标准化管理委员会    

提出单位：秦皇岛出入境检验检疫局    

归口单位：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局    

起草单位：秦皇岛出入境检验检疫局、天津出入境检验检疫局

起草人：庞国芳、许泓、林安清、古珑、何佳、张曼    

中国标准分类号：X04基础标准与通用方法

国际标准分类号：67.050食品试验和分析的一般方法

GB/T 20767-2006《牛尿中玉米赤霉醇、己烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》介绍

GB/T 20767-2006标准于2007年3月26日发布，并于同年3月1日起实施。

一、标准规定内容

1、适用范围

该标准适用于检测牛尿中以下四种激素类物质的残留量：

玉米赤霉醇（Zearalenone）

己烯雌酚（Diethylstilbestrol）

己烷雌酚（Hexestrol）

双烯雌酚（Dienoestrol）

2、术语和定义

标准中定义了与检测方法相关的术语，包括液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）以及相关的化学名词和概念。

3、试剂和材料

标准详细列出了进行检测所需的试剂和材料，包括溶剂、标准品、试剂的纯度要求等。

4、仪器和设备

规定了进行检测所需的仪器和设备，如高效液相色谱仪、质谱仪、离心机等，并对其性能提出了具体要求。

5、测定方法

详细描述了样品的采集、提取、净化、上机分析等步骤，以及质谱条件的设置。

样品采集

规定了牛尿样品的采集方法和注意事项。

提取和净化

介绍了样品提取和净化的详细步骤，包括使用何种溶剂、提取时间和条件等。

上机分析

详细说明了液相色谱和质谱的具体操作条件，包括流动相、柱温、检测波长等。

6、数据处理

描述了如何通过质谱图谱进行定性分析和定量分析，以及如何计算残留量。

7、质量控制

标准提出了质量控制措施，包括使用质控样品、进行平行实验等，以确保检测结果的准确性。

8、精密度

提供了方法的精密度数据，包括相对标准偏差（RSD）等参数。

二、标准的意义

GB/T 20767-2006标准的实施，对于提高牛尿中激素类物质残留量检测的准确性具有重要意义。不仅为检测机构提供了统一的检测方法，还有助于保障食品安全，保护消费者健康。GB/T 20767-2006《牛尿中玉米赤霉醇、己烯雌酚、己烷雌酚、双烯雌酚残留量的测定 液相色谱-串联质谱法》作为一项国家标准，对于规范检测流程、提高检测质量、维护食品安全具有重要作用。

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