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GB/T 1288-2011是中国国家标准中关于四水合酒石酸钾钠（又称"酒石酸钾钠"）的检测标准。本标准主要规定了酒石酸钾钠的物理化学性质、质量规格、检测方法以及标志、包装、运输和存放等方面的要求。以下是该标准规定的一些内容。
一、酒石酸钾钠的物理化学性质：
在GB/T 1288-2011中，酒石酸钾钠的化学式为K3NaC4H4O6·4H2O，其相对分子质量为404.38。该物质为无色结晶或白色结晶粉末，可溶于水，稍溶于乙醇，不溶于醚。其溶液呈酸性。
二、酒石酸钾钠的质量规格：
根据该标准规定，酒石酸钾钠的主要质量指标包括总酸量、氧化物、重金属、酒石酸、次氯酸盐等。对于这些指标，标准中给出了各自的限制范围或要求。
三、酒石酸钾钠的检测方法：
为了准确检测酒石酸钾钠的各项质量指标，GB/T 1288-2011中详细规定了各种检测方法。例如，对于总酸量的检测，可以使用酸碱滴定法或酒石酸容量法；对于氧化物的检测，可以使用锌还原法、碘量法或亚硫酸盐法。
四、酒石酸钾钠的包装、标志、运输和存放：
根据该标准的要求，酒石酸钾钠应以塑料编织袋或硬纸板桶为包装材料，并应在包装上标明产品名称、规格型号、生产日期、批号等信息。在运输和存放过程中，酒石酸钾钠应避免阳光直射、雨淋、高温和湿度过大的环境。
GB/T 1288-2011标准规定了酒石酸钾钠的物理化学性质、质量规格、检测方法以及包装、标志、运输和存放等方面的要求。遵守该标准可以保证生产和使用酒石酸钾钠的质量和安全性。
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