SN/T 3846-2014《出口苹果和浓缩苹果汁中碳同位素比值的测定》

SN/T 3846-2014《出口苹果和浓缩苹果汁中碳同位素比值的测定》基本信息

标准号：SN/T 3846-2014

中文名称：《出口苹果和浓缩苹果汁中碳同位素比值的测定》

发布日期：2014-01-13    

实施日期：2014-08-01

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局    

SN/T 3846-2014《出口苹果和浓缩苹果汁中碳同位素比值的测定》介绍

SN/T 3846-2014标准于2014年1月13日发布，并于同年8月1日正式实施。

一、样品采集与制备

标准详细规定了样品采集的方法和要求。需要从出口苹果和浓缩苹果汁中随机抽取一定数量的样品，以确保样品的代表性。对采集的样品进行适当的处理，如清洗、去皮、去核等，以去除可能影响测定结果的外部因素。将处理后的样品进行干燥、粉碎等步骤，制备成适合测定的样品形态。

二、测定方法

SN/T 3846-2014标准采用了稳定同位素质谱法（IRMS）作为测定碳同位素比值的主要方法。该方法具有高灵敏度、高准确性和高重复性的特点，能够准确测定样品中的碳同位素比值。标准中还详细描述了IRMS的操作方法，包括样品的引入、测量条件的设定、数据的采集和处理等。

三、结果计算与报告

在测定过程中，需要对采集的数据进行精确的计算和分析，以得出样品中碳同位素比值的结果。标准规定了结果计算的方法和公式，以及结果报告的格式和内容。结果报告应包括样品信息、测定条件、测定结果和分析结论等关键信息，以便于监管部门和消费者了解产品的质量和真伪情况。

四、标准的意义与影响

SN/T 3846-2014标准的实施，对于提升我国出口苹果和浓缩苹果汁的国际竞争力、保护消费者权益、打击假冒伪劣产品具有重要作用。通过规范的测定方法，可以确保出口产品的质量，增强消费者对国产苹果和浓缩苹果汁的信任，同时也有助于提高我国在全球贸易中的地位。

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