标准详情
SN/T B 0477-1995《出口食品中群链球菌检验方法》基本信息
标准号：SN/T B 0477-1995
中文名称：《出口食品中群链球菌检验方法》
发布日期：1995-09-06
实施日期：1996-01-01
发布部门：中华人民共和国国家进出口商品检验局
提出单位：中华人民共和国国家进出口商品检验局
归口单位：中华人民共和国国家进出口商品检验局
起草单位：中华人民共和国陕西进出口商品检验局
起草人：卢敬堂
SN/T B 0477-1995《出口食品中群链球菌检验方法》介绍
SN/T B 0477-1995《出口食品中群链球菌检验方法》是一项由中国国家进出口商品检验局制定并发布的标准，该标准发布于1995年9月6日，并自1996年1月1日起正式实施。
一、标准主要内容
1、检验范围：明确了该标准适用于各类出口食品中群链球菌的检验。
2、样品采集：规定了样品的采集方法，包括采样量、采样点等，确保样品的代表性和准确性。
3、检验方法：详细描述了群链球菌的检验流程，包括样品的前处理、培养、分离、鉴定等步骤。
4、结果判定：提供了群链球菌检验结果的判定标准，包括阳性、阴性的判定方法和界限值。
5、质量控制：强调了检验过程中的质量控制措施，如对照试验、盲样测试等，以确保检验结果的可靠性。
6、记录和报告：要求检验结果应详细记录，并按照规定格式报告，以便于追溯和监督。
二、标准实施意义
1、提高食品安全性：通过规范的检验方法，有效识别和控制食品中的群链球菌污染，保障消费者的饮食安全。
2、增强国际竞争力：标准化的检验流程有助于提升出口食品的整体质量和信誉，增强在国际市场上的竞争力。
3、促进国际贸易：标准化的检验方法有助于消除贸易壁垒，促进国际贸易的顺畅进行。
4、规范行业行为：为食品生产和检验行业提供了统一的操作规范，有助于规范行业行为，提高行业整体水平。
三、标准推广与应用
自1996年实施以来，SN/T B 0477-1995标准已被广泛应用于各类出口食品企业的群链球菌检验工作。通过不断的培训和宣传，越来越多的企业和检验机构掌握了这一标准，提高了检验工作的规范性和有效性。该标准也促进了国内外相关标准的交流与合作，为我国食品检验技术的发展和国际接轨奠定了基础。
