花茶检测需要多少克样品？一般检测什么指标？

春暖花开，各色花儿也迫不及待地盛开了一波又一波，如迎春花、玉兰花、郁金香等。很多朋友可能不知道，不少花朵除了好看，还有一定的养生作用。此时若是能饮用一些花茶，有助于疏肝健脾、祛湿下火，非常利于春季养生！但生活中人们购买到的花茶在上市前都是需要先送至检测机构进行检测的，那你知道花茶检测需要多少克样品？一般检测什么指标吗？

花茶检测需要多少克样品？

茶叶的样品，一般情况下，样品量至少为1kg，一般不少于4个独立包装，取500克为宜，建议125克一包，分开存放。方便存取。

花茶样品一般检测什么指标？

物理测试：外形检测：形状，嫩度，色泽，净度等；内质检测：香气，滋味，汤色，杂质，叶底等

化学指标：水分，水浸出物，总灰分，水溶性灰分，水溶性灰分碱度，水不溶性灰分，酸不溶性灰分，干物质含量，粗纤维，游离氨基酸，碎末茶，粉末，碎末，咖啡碱，茶多酚，净含量，含氟量，山梨酸，苯甲酸，糖精钠，环己基氨基磺酸钠，新红，赤藓红

重金属及营养元素：铅，稀土，砷，铜，铬，镉，汞，锡

微生物指标：菌落总数，大肠菌群，霉菌和酵母菌，致病菌（沙门氏菌，志贺氏菌，金黄色葡萄球菌），商业无菌

真菌毒素指标：黄曲霉毒素

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